Morina parçaları terbiyelenir, panko ile kaplanır, zeytinyağında hafifçe kızartılır ve tekrar tekrar gideceğiniz lezzetli ve çıtır bir balık taco tarifi için fırında pişirilir!
Çıtır balıkların taze doğranmış marul ve soğanla süslenmiş kremalı avokado sosuyla birleşimi, bu dünyanın dışında bir balık taco yapar!
Küçük bir kapta 1/2 yemek kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 çay kaşığı soğan tozu, Koşer tuzu ve karabiberi karıştırın. Baharat karışımını balığın her tarafına serpin, her tarafı kaplayın. Balıkların baharat karışımında 10 dakika marine olmasına izin verin.
Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Fermuarlı büyük bir torbaya panko, 1 yemek kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu ve 1 tatlı kaşığı soğan tozunu ekleyin. 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırarak yumurta yıkamayı hazırlayın. Her tarafı kaplayacak şekilde terbiyeli balık parçalarını (bir seferde birkaç tane) yumurta yıkamaya koyun ve ardından balıkları pankolu torbaya koyun. Tüm balıklar torbaya girdikten sonra ağzını kapatın ve torbayı sallayın, böylece panko balık parçalarını hafifçe kaplar.
Bir tavayı zeytinyağı ile kaplayın ve orta ateşte 2 dakika ısıtın. Balıkları gruplar halinde ekleyin ve panko kahverengileşip gevrek görünene kadar her partide yaklaşık 2 dakika balıkları her taraftan kızartın. (Balığın fırında pişmesini bitiriyorsunuz, bu noktada balığı az pişirmenizde bir sakınca yoktur.)
Tüm balıklar kızartıldıktan sonra balıkları bir tavaya koyun ve fırında 4-5 dakika pişirmeyi bitirin. Fırından çıkarın ve bir parçanın pişip pişmediğini kontrol edin. Sadece gerekirse tadın ve tuzlayın. Birkaç parça balığı avokado kremalı soslu ılık unlu tortillanın içine (altta), marul, soğan, doğranmış kişniş ve chipotle Tabasco sos kullanarak servis yapın.
Önem verdiğiniz hikayeler, günlük olarak teslim edilir.
