Basit fırında kavrulmuş tavuk ve buharda pişirilmiş pilav, bu kolay akşam yemeği ile makyaj yapıyor. Numara? Yer fıstığı!
İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı
Normal tavuk ve pirincinize sağlıklı ve basit bir çeşni verin. Onları fıstıkla kaplayın! Yemeklere lezzet açısından büyük bir destek veriyorlar, ayrıca çocukların seveceği bir şey. Kızartmak yerine fırında pişirin, patates kızartması yerine pilavla birlikte tüketin ama üzerine ailenin en sevdiği sos olan ketçapla bulaştırmayı unutmayın!
Fıstıklı tavuk ve fıstıklı pilav tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 3 yemek kaşığı siyah susam
- 4 tavuk budu, yıkanmış ve kağıt havluyla kurulanmış
- Tuz
- Biber
- 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
- Un
- 1-1 / 2 su bardağı fıstık, ezilmiş
- Sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı pişmemiş pirinç
Talimatlar:
- Küçük bir kuru tencerede orta ateşte susam tohumlarını yaklaşık 5 dakika kızartın. Onları bir kenara koyun.
- Tavuk üzerinde 2-3 eğik çizgi yapın. Tuz ve karabiberle ovun.
- Aşağıdakileri içeren 3 geniş kase hazırlayın: yumurta, un ve fıstık.
- İlk tavuk butunu unla birlikte kaseye batırın ve fazlalığı silkeleyin. Daha sonra çırpılmış yumurta kasesine, ardından fıstıklara batırın. Diğer 3 tavuk budu için de aynısını yapın.
- Onları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Üstüne sızma zeytinyağı gezdirin. Onları orta rafa yerleştirerek, önceden ısıtılmış 375 derece F fırında 1 saat pişirin.
- Orta boy bir tencerede pirinci 2 su bardağı su ile karıştırıp harlı ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın, kısmen kapatın ve kurumasını bekleyin ve kullanılan pirincin cinsine göre yaklaşık 18 dakika pişirin. Pirinci fıstık ve susam tohumu ile süsleyin. Pilavı resimdeki gibi servis etmek için kare bir gıda şekillendirici kullanarak pirinci şekillendirin, kenarlarını nori ile sarın ve taze frenk soğanı ile bağlayın.
Daha fazla fıstık tarifleri
Baharatlı fıstık soslu Tempeh Tay böreği tarifi
Yavaş Tencere Afrika fıstık güveç tarifi
Haşlanmış tavuk tarifi ile Tay baharatlı fıstık sosu
