Krepleri herkes sever, ama sebzeleri biraz daha sağlıklı hale getirmek için gizlice girmeyi hiç düşündünüz mü? Bu şahane kreplerin gizli bir içeriği var - tatlı patates.
Tatlı patatesleri düşündüğünüzde, muhtemelen kahvaltıyı düşünmüyorsunuzdur. Ama tatlı patates püresi, vanilya ve baharatlarla tatlandırıldığında ve saf akçaağaç şurubu ile tatlandırıldığında, gözleme hamurunda şaşırtıcı derecede iyi çalışır.
Tatlı patates kullanmak kahvaltınızı sağlıklı tutar ve gün boyunca enerjinizi korumanıza yardımcı olmak için diyetinize iyi karbonhidratlar ekler. Ve yığının her tarafına şekerli şurup dökmek yerine, bu keklerle servis etmek için basit, süt içermeyen bir vanilyalı hindistancevizi kreması yaptım. Olmadan çökmüş hissettiriyor fazla kötü.
Glutensiz tatlı patates krep tarifi
2 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı tatlı patates püresi
- 2 bütün yumurta
- 1/2 yemek kaşığı saf vanilya özü
- 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu (tatlı bir tat istenirse daha fazla)
- 1/4 su bardağı badem unu
- 1/4 su bardağı yulaf unu
- 1 tatlı kaşığı kabak tatlısı baharatı
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı vanilyalı badem sütü
Talimatlar:
- Bir kapta tatlı patatesleri, yumurtaları, vanilyayı ve akçaağaç şurubunu birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Ayrı bir kaseye badem ve yulaf unlarını, baharatları, tuzu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu ekleyin.
- Islak malzemeleri kuru malzemelerin içine katlayın. Hamur çok kalınsa, incelmesine yardımcı olmak için 1 ila 2 yemek kaşığı badem sütü ekleyin.
- Büyük bir tavayı orta-düşük ısıda ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Hamuru sıcak tavaya dökün ve krepleri her iki tarafta 4 ila 5 dakika pişirin.
- Krepleri ev yapımı vanilya-hindistan cevizi kremasıyla sıcak olarak servis edin (aşağıdaki tarife bakın).
Vanilya-hindistan cevizi kreması tarifi
1-1 / 2 bardak verir
Toplam süre: 5 dakika
İçindekiler:
- 1 (14 ons) tam yağlı hindistan cevizi sütü olabilir
- 2 yemek kaşığı çiğ agav
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- Bir tutam deniz tuzu
Talimatlar:
- Tarifi hazırlamadan önce, açılmamış hindistan cevizi sütünü gece boyunca buzdolabına koyun.
- Kremayı yapmaya hazır olduğunuzda hindistan cevizi sütü kutusunu açın, kutunun üst kısmındaki kalın, beyaz hindistan cevizi tabakasını çıkarın ve bir kaseye ekleyin. (Hindistan cevizi suyunu başka bir kullanım için ayırın.)
- Agave, vanilya ve deniz tuzunu ekleyin. Bir el mikseri kullanarak 2 ila 3 dakika veya krem istenen kıvama gelene kadar karıştırın.
- Soğutulmuş olarak servis yapın ve kalan kremayı buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Daha fazla tatlı patates tarifleri
Izgara marul-tatlı patates salatası
Brokoli-tatlı patates kekleri
Baharatlı tatlı patates tacos