Çörekler ve dondurma hepsi bir arada tatlı parmak yalama rüyasının gerçekleşmesi gibidir. Külahın içine çikolata sosu da ekleyebilirsiniz. Prag'dan gördüğümüz çörek konileri. Bu versiyonda pamuk şekerli dondurma kullandım ve donut külahıyla şahane oldu.
Bu donut külahlarını yapmak için ihtiyacınız olacak ısıtma çekirdekleri. Genellikle kek yapmak için bir tava içinde kullanılırlar. Farklı boyutlarda gelirler, ancak 12 inç veya daha büyük tavalarda kullanılmak üzere yapılmış küçük bir boyut kullandım.
Dilerseniz ev yapımı hamur da yapabilirsiniz ama ben hazır bisküvi hamuru kullandım.
Fırını 350 derece F'ye ısıtarak başlayın. Ardından, (çörek konisinin altını oluşturacak olan) üst kısım dahil olmak üzere ısıtma çekirdeğinin dış kenarlarına kanola yağı sürün.
Bisküvilerden birini daha büyük bir daireye yuvarlayın. Yuvarlarken un kullanmanıza gerek yoktur.
Hamur çemberini çekirdeğin üstüne örtün.
Yuvarlanan bir yüzeyde, biri diğerinin üzerine iki bisküvi koyun.
Onları birlikte yuvarlayın.
Ve yaklaşık 15 inç uzunluğunda uzun bir rulo oluşturun.
Isıtıcı çekirdeğin üzerine serilmiş hamurun alt kenarından başlayarak, yuvarlanan hamuru çekirdeğin etrafına sarın. Metal çekirdeğin göründüğü boşluklar varsa, hamuru sıkıştırın. Boşluksuz eşit bir koni oluşturmak için hamuru çalıştırın.
Sığ bir kaseye tarçın ve şekeri ekleyin. Birlikte karıştır. Fırında süper hızlı bir şekilde pişirmek için sobanın yanında küçük bir çerez kağıdı hazırlayın.
Küçük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve kanola yağını ekleyin. Yağın bir an için ısınmasına izin verin. Maşa kullanarak, çekirdeğin altından tutun ve hamuru tavaya koyun.
Kenarlar altın rengine dönünce çevirin.
Çok çabuk kızarır.
Sonraki adımlar için devam edin donut dondurma külahları.
