Bir gıda trendi olması gereken her şey değildir. Bir şeyi trend haline getirmek, dünyanın dört bir yanındaki mutfak düşünürlerinin özverisini gerektirir. Yine de, elimizde olsaydı, bu 10 şey bu yıl gıdada bir sonraki büyük şey olurdu.
Gıda trendleri görünüşte kendi akıllarıyla her yerde ortaya çıkar. Bazen bu yiyecekler trendler harikalar ve her şeyi ve Cronuts'u pastırmaya yönlendiriyorlar. Diğer zamanlarda, yıllarca Asya füzyonuna ve lahana ile yapılan çok fazla yemeğe yol açarlar. Yine de gıda trendlerini oldukları gibi seviyoruz. Aslında onları o kadar çok seviyoruz ki kendimize ait 10 tane bulduk. Bunlar muhtemelen bir sonraki büyük trendler olmayacak, ama olmalılar.
1. Tamamlayıcı çikolata kursu
Resim: Çingene
Bu hemen hemen kendisi için konuşuyor. Pek çok yer yemeğe bedava ekmekle başlar, ancak tüm bu karbonhidratları yiyeceksek, sadece çikolata da yiyebiliriz.
2. şarkı bekleme personel
Resim: Çingene
Bu eskiden bir şeydi. Yine bir şey olabilir. Akşam yemeğiniz sırasında şarkı söyleyecek biri olsaydı, restoran deneyiminizin ne kadar büyük olacağını hayal edin. Tüm o garip konuşmaları ve diğer şeyleri unutun. Garsonunuz Vigo'nun anlamadığınız bir dilde şarkı söylerkenki dingin tınısını dinleyin...
3. Artisan yenilebilir kadeh takımı
Resim: Çingene
Elbette kadeh takımı yapan zanaatkarlar var ama bundan bahsetmiyoruz. Esnaf havasıyla servis edilen esnaf buzuyla yapılan esnaf kokteylleri yapacaksak, aslında içeceğimizle tüketebileceğimiz yenilebilir bir kokteyl bardağı istiyoruz. Cidden, birinin buna el atması gerekiyor.
4. Taşıma ile salyangoz çubukları
Resim: Çingene
İçeceğinizi, tabağınızı ve yemeğinizi kişiselleştirmek çok 2015 yılı. Bu yüzden kendin yap barı yapmak istedik ama çoğu zaten yapıldı. Bu yüzden biraz daha derine inmek zorunda kaldık ve kimsenin salyangoz çubuğu yapmadığını keşfettik! Farklı türde salyangozlar, tereyağlar, soslar ve aromalı tereyağlar… Onu eve götürmek için bir taşıma kabından başka ne isteyebilirsiniz ki?
5. Sıcak ve soğuk çalışan et
Resim: Çingene
Baharatlar son birkaç yılda büyük ölçüde genişledi (teşekkürler, Sriracha!). Şimdi bir sonraki adıma geçmenin zamanının geldiğini düşünüyoruz - et tıkaçlarına. Hamburgerinizde veya bir karides tarafında biraz daha sığır eti mi ihtiyacınız var? Sadece sıcak eti açın! Yanına biraz daha şarküteri ister misin? Bu soğuk et kaldıracı. Sadece dön ve voilà! Et koşuyor!
6. Kızarmış esnaf mac ve peynir
Resim: Çingene
Tüm fikirlerimizin orada bu kadar çok olması gerekmiyor. Bu yüzden küçük toplar haline getirip kızarttığımız artizan / gurme makarna ve peynirle gittik.
7. Öğle yemeği yemek “hızlı flört tarzı”
Resim: Çingene
Hiç yan masadaki birinin ne sipariş ettiğine bakıp onu yemen gerektiğine karar verdin mi? Bunu neden 30 yabancıyla yapmıyorsunuz? Sadece bir yemek sipariş et. Zil gidene kadar yaklaşık 30 saniye yiyin ve ardından tabağınızı sola çevirin. Bu konuda hala sıhhi koşullar üzerinde çalışıyoruz.
8. Yıl boyu kabak
Resim: Çingene
Balkabağı latteleri, kurabiyeler, rulolar, şekerler ve turtaların durması için gerçekten hiçbir neden yok. Durmadan. Hayır, gerçekten.
9. Cızırtılı daha fazla yiyecek
Resim: Çingene
Bir Meksika restoranına gidin ve fajita sipariş edin. Garsonunuz (muhtemelen şarkı söylemeyecek) yakında dumanlı, hoş kokulu, lezzetli bir yemek hazırlayacak. Etler ve sebzeler hala bir tabakta pişiyor ve ona bakarsanız gözlerinizi eritecek uzun. Bu fajitalar sadece seyretmek için harika değil, aynı zamanda yemek için de harikalar. Diğer cızırtılı yiyeceklerin fajitaların izinden gitmesi gerektiğini düşünüyoruz.
10. yenilebilir ruj
Resim: Çingene
Canın çok fena yemek istediğinde ve sahip olduğun tek şey makyaj setin mi? Korkmayın, çünkü bu trend başlarsa, tek bir tüpte zengin, tatlı dudaklar ve hızlı bir şekilde çikolata, karamel veya nacho peyniri sunabilen bir rujunuz olacak.
Trendler hakkında daha fazla bilgi
Trend noshing: En iyi 10 düğün yemeği trendi
Zaten heyecan duyduğumuz 10 sonbahar gıda trendi
Çağlar boyunca gıda trendleri ve bundan sonra neler beklenebilir?
