Spagettiyi atlayın - köfteli pirinç kaseleri, makarnanın tek yol olmadığını kanıtlıyor – SheKnows

instagram viewer

Köfteyi hep sevmişimdir ama sadece spagetti ile yenmeyi hak ettiğini düşünen insanlardan değilim. Bu teriyaki köftelerinin yapımı çok basit ve pilav üzerinde harika bir tadı var.

Martha Stewart
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

Şimdi, bu köftelerin sonsuza kadar süreceğini düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Tek yapmanız gereken 30 dakikanızı ayırmanız ve hafta içi en lezzetli yemekle ödüllendirileceksiniz. durmadan, spagetti dahil değildir.

pilav üstü teriyaki köfte
Resim: Brandy O'Neill/SheKnows

Teriyaki köfte kaseleri tarifi

4 – 6 kişilik

Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 30 dakika

İçindekiler:

Köfte için

  • 1 kilo dana kıyma
  • 1 kilo domuz eti
  • 1 su bardağı panko galeta unu
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 büyük yumurta
  • 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş taze soğan
  • 1/4 su bardağı ince doğranmış ıspanak
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış kişniş
  • 2 çay kaşığı soya sosu
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 2 çay kaşığı Sriracha sosu
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 yemek kaşığı susam tohumu
  • Pişmiş pirinç (ihtiyacınız kadar)
click fraud protection

sosu için

  • 1 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 – 1/3 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı Sriracha sosu

Talimatlar:

Köfte için

  1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın ve parşömen kağıdıyla büyük, kenarlı bir fırın tepsisini hizalayın.
  2. Büyük bir kaseye kıyma, domuz eti, panko ekmek kırıntıları, sarımsak, yumurta, yeşil soğan, ıspanak, kişniş, soya sosu, susam yağı, Sriracha sosu ve rendelenmiş zencefili ekleyin. Ellerinizi kullanarak, iyice birleşene kadar hepsini karıştırın.
  3. 1-1 / 2 inç büyüklüğünde köfteler halinde yuvarlayın ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Tüm toplar yuvarlandıktan sonra, yaklaşık 10 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
  4. Bu arada sosu hazırlayın.
  5. Köfteleri fırından çıkarın ve bir kenara koyun.
  6. Köfteleri acı sosa atın, susam serpin ve pilavın üzerinde servis yapın.

sosu için

  1. Bir kapta, tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
  2. Büyük bir tavaya ekleyin ve orta-yüksek ısıya ayarlayın. Kaynatın ve sos istenilen kalınlığa ulaştığında ocaktan alın.

Daha fazla köfte tarifleri

Tay köfte köri
Baharatlı sarımsaklı fırında köfte
General Tso'nun köftesi