Etsiz Pazartesi: Baharatlı kung pao karnabahar - paket serviste vegan bir bükülme - SheKnows

instagram viewer

Asya yemeklerini seviyorsunuz ama ailede bir vegan da var mı? Bu tarif, her iki dünyanın da en iyisidir ve her şeyi vegan dostu tutarken size can attığınız Asya yemeği düzeltmesini sunar.

Martha Stewart
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir
kung pao karnabahar
Resim: Brandi Bidot/SheKnows

Karnabahar çiçeği, bu kung pao tarifinde etin yerini mükemmel bir şekilde alıyor. Çiçekler hafif bir hamura hızlı bir şekilde daldırılır ve daha sonra ihale edilene kadar fırında kavrulur. Kavrulduktan sonra, onları baharatlı tatlı bir sosun içine atıyorum, sonra birkaç dakika daha kızarmaları ve gevrekleşmeleri için tekrar fırına gönderiyorum. İnanın bana, bu versiyon o kadar harika ki eti bile kaçırmazsınız.

kung pao karnabahar
Resim: Brandi Bidot/SheKnows

Baharatlı vegan kung pao karnabahar tarifi

4-6 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 40 dakika

İçindekiler:

  • 1 su bardağı nohut unu
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı soğan tozu
  • 1 yemek kaşığı Sriracha sosu
  • click fraud protection
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1/2 su bardağı su artı gerekirse ekstra
  • 1 büyük baş karnabahar, çiçekleri ayıklanmış
  • 1-1 / 2 bardak vegan dostu kung pao sosu
  • Garnitür için taze kişniş ve ince dilimlenmiş yeşil soğan

Talimatlar:

  1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın ve parşömen kağıdıyla büyük bir fırın tepsisini hizalayın.
  2. Bir kapta garbanzo unu, sarımsak ve soğan tozları, Sriracha sosu, tuz ve karabiberi karıştırın. 1/2 bardak su ekleyin ve kalın bir hamur oluşana kadar karıştırın, gerekirse hamuru istediğiniz gibi inceltmek için daha fazla su ekleyin.
  3. Karnabahar çiçeklerini hamura batırın, fazlalıkları alın ve ardından fırın tepsisine koyun. Tüm çiçekler hırpalanana kadar tekrarlayın.
  4. 15 dakika boyunca veya hamur altın kahverengi bir renge dönene kadar üstü açık pişirin.
  5. Fırından çıkarın ve dikkatli bir şekilde maşa kullanarak karnabaharı kung pao sosuna batırın. (Karnabahar kırılgan olduğundan ve hamur düşebileceğinden dikkatli olun.)
  6. Karnabaharın tamamı kaplandıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
  7. Fırından çıkarıp servis tabağına alın.
  8. Taze kişniş ve yeşil soğan ile süsleyin. En iyi sıcak servis edilir.
etsiz pazartesi
Resim: SheKnows

Daha fazla vegan paket servisi olan sahte yemek tarifleri

General Tso'nun tofu
Kung pao nohut
Keskin vegan erik soslu ızgara tofu