İşte bir tencerede hazırlanabilen ve taze limon sosuyla servis edilebilen bir makarna sebze salatası. Bu piknik dostu yemeğin yapılması dakikalar alır.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Mükemmel Bir Yaz Garnitür Olan Kavun Üzerine Eşsiz Bir Tuzlu Büküm Paylaştı

Bu makarna ve sebze salatası inanılmaz derecede basittir ve hafif, keskin ve tatlı olan taze limonlu salata sosuyla süslenmiştir.

Limonlu salata tarifi ile tek kap makarna ve sebze salatası
4 kişilik
İçindekiler:
salata için
- 2 su bardağı kabuklu makarna (kuru olarak ölçülmüştür)
- 1 su bardağı dondurulmuş mısır
- 1 su bardağı siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
- 3/4 su bardağı çeşitli tatlı biber (birkaç minyatür veya 1 büyük), doğranmış
- 1 su bardağı kiraz domates, yarıya
- 1/4 su bardağı kırmızı soğan (isteğe bağlı), ince doğranmış
- 1/4 su bardağı paketlenmiş kişniş (bir demet yaklaşık 1/3), ince doğranmış
- 3 şerit pişmiş pastırma veya pastırma parçaları
- Üzeri için rendelenmiş colby jack peyniri (isteğe bağlı)
pansuman için
- 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Yetersiz 1/4 çay kaşığı biber
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı (normal hardal kullanmayın)
Talimatlar:
- Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Dondurulmuş mısırı makarna pişmeden 1-2 dakika önce ekleyin.
- Makarnayı süzün, soğuk suyla durulayın.
- Bir tencerede makarna-mısır karışımını, siyah fasulyeyi, tatlı biberi, çeri domatesi, soğanı ve kişnişi karıştırın.
- Yeniden kapatılabilir bir kavanoza, pansuman için tüm malzemeleri ekleyin. Kombine edilene kadar çalkalayın. Sosu makarna ve sebzelerin üzerine dökün. Birleştirmek için karıştırın. (Bütün pansumanı kullanmak istemeyebilirsiniz, bu yüzden yavaşça dökün.)
- Pişmiş pastırma veya pastırma parçalarını salatanın üzerine ufalayın ve kullanıyorsanız rendelenmiş colby jack peyniri ile doldurun.
- Hemen keyfini çıkarın.
Daha fazla salata tarifi
Meyer limon salata sosu ile lahana salatası
Şampanya soslu çilek fesleğenli kinoa salatası
Domates soslu kinoa ve kızılcık salatası