Mychael Chang, günümüzün hızlı tempolu nesli için benzersiz bir çekicilik ile yaşam tarzı ve eğlence dünyasında bir vızıltı yaratıyor. Eğlence bir esinti olabilir! Sadece küçük bir planlama, başarılı ve stressiz bir etkinlik sağlar.
Bu basit ipuçlarını izleyerek ne kadar zaman ve zahmetten tasarruf edebileceğinize şaşıracaksınız:
- Yiyeceklerinizi her zaman etkinliğinizden birkaç gün önce satın alın. Pazara son dakika gezileri değerli zamanınıza mal olabilir ve sizi yorgun ve stresli hale getirebilir. Misafirleriniz bunu hissedecek ve bir sonraki davetinizi reddedebilir.
- Kileri iki kez kontrol edin. Yeterli baharat, içecek ve peçete var mı? Ardından dondurucuyu kontrol edin - yeterli buzunuz var mı?
- Etkinliğinizden bir gün önce, mümkün olduğunca çok menü öğesi hazırlayın. Marul ve sebzeleri önceden yıkayın ve kesin. Patatesleri soyun ve dilimleyin - gece boyunca suda bekletilirse taze ve gevrek kalırlar.
- Bir gece önce masayı kurun, barı hazırlayın ve içecekleri gece boyunca soğutun.
- Akşam yemeği partileri için ilk yemeğiniz çorba yapın ve bir gün önceden hazırlayın. Çorbalar ve soslar her zaman ertesi gün daha lezzetlidir.
- Tatlıyı önceden yaparak daha da fazla zaman kazanın. Créme brulee yapmak göründüğünden çok daha kolaydır. (Créme brulee tarifini buradan alın!)
- Ana yemek için dağınık tencere ve tavaları unutun - ızgara yapın. Sebzeleri ve proteinleri aynı anda pişirebilirsiniz ve temizleme işlemi hızlıdır. Izgara kabak ve patlıcandan oluşan bir yatakta ızgara karides sadece hazırlamak kolay değil, aynı zamanda yaz için sağlıklı bir seçimdir ve tabağa zarif bir şekilde dizilebilir.
- En önemlisi, misafirleriniz için yeterince yemek hazırladığınızdan emin olun. Misafirlerinizi eve aç göndermeyin! Biraz fazladan para harcayın ve bol miktarda yiyeceğe sahip olun. Ertesi gün öğle yemeği için kalanların tadını çıkarın.
Şimdi kendinize lezzetli bir kadeh kırmızı şarap koyun ve kapınızdan giren en seksi misafirle (veya duruma göre kocanızla) flört edin.
O zaman rahatlayın ve iyi vakit geçirin!
