Bir kutu kek karışımı ve birkaç basit malzemeyle, etkileyici bir kamp ateşi ziyafeti için içi boş portakalların içinde tek tek kekler pişirebilirsiniz.
Portakalların suyu ve posası aslında pastanın içine karıştırılır, bu da yemesi kadar yapması da eğlenceli olan sulu, lezzetli bir tatlı yaratır.
4 portakalın üst kısımlarını dilimleyerek başlayın.
Hamuru çıkarmak için bir kaşık kullanın. Bunu bir kase üzerinde yapın, böylece tüm meyve suyu da yakalanır. Tüm portakalların içi boşaltıldıktan sonra, kasedeki büyük portakal parçalarını ısırık büyüklüğünde olacak şekilde bir kaşık veya bıçak kullanarak parçalayın.
Bu tarif için istediğiniz kek karışımını kullanabilirsiniz ama ben sarı veya beyazı tercih ediyorum. Evde böyle olduğu için bir kutu Betty Crocker SuperMoist beyaz kek karışımı kullandım. Kutunun üzerinde yazan yağı (1/3 su bardağı) karıştırdım ve kekin sarısından sarı olması beni rahatsız etmediği için 3 yumurta akı yerine 2 tam yumurta kullanmayı tercih ettim. Portakal suyu ve posasını kullanacağınız için su eklemeyin.
Portakal suyu ve püresini hamura karıştırın ve iyice karıştırın.
Her bir oyuk portakalı, jantın hemen altına kadar hamurla doldurun. Kamp yapıyorsanız atabileceğiniz veya evdeyseniz kek pişirebileceğiniz artık hamurunuz olacaktır. Ayrıca bir dökme demir tavayı yağladım ve kalan hamuru kamp ateşinde pişirdim.
Çeyrek üst kısmı her portakalın üzerine yerleştirin.
Portakalları folyoya sarın.
Portakalları bir kamp ateşinin kömürlerine koyun, ateşinizin sıcaklığına bağlı olarak meyilli pişene kadar 25 ila 40 dakika pişirin.
Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için portakalları açın. Portakal kabuklarının içinde buharda piştikleri için normal keklerden çok daha nemli olacaklar, ancak yine de katı olmalılar ve tamamen piştiklerinde yapışkan olmamalıdırlar.
Kekleri hemen bir çatalla yiyebilir veya soğumaya bırakabilir ve ardından kap kek gibi yemek için kabuğunu çekebilirsiniz. Kamp ateşiniz yoksa ızgarada da pişirebilirsiniz.
kamp ateşi portakallı kek tarifi
4 kişilik
Malzemeler ve malzemeler:
- 4 büyük portakal
- 1 kutu Betty Crocker SuperMoist beyaz kek karışımı
- 1/3 su bardağı yağ (sebze veya hindistancevizi)
- 2 yumurta
- Folyo
Talimatlar:
- Her portakalın üst çeyreğini dilimleyin.
- Hamuru çıkarmak için bir kaşık kullanın. Bunu bir kase üzerinde yapın, böylece tüm meyve suyu da yakalanır. Büyük portakal parçalarını kasede ısırık büyüklüğünde olacak şekilde parçalayın.
- Büyük bir kapta, yağı ve yumurtaları kek karışımına karıştırın.
- Ayrılmış portakal suyunu ve hamurunu hamura karıştırın ve iyice karıştırın.
- Her bir oyuk portakalı, jantın hemen altına kadar hamurla doldurun. Atabileceğiniz veya kek pişirmek için kullanabileceğiniz artık hamurunuz olacak.
- Üst çeyreği her bir portakalın üzerine yerleştirin ve portakalları büyük folyo tabakalarına iyice sarın.
- Portakalları bir kamp ateşinin közlerine koyun ve ateşinizin sıcaklığına bağlı olarak, hamur iyice pişene kadar 25 ila 40 dakika pişirin.
Daha fazla kamp ateşi tarifleri
Kamp ateşi tatlı konileri
Sebze kamp ateşi hobo paketleri
Kamp ateşi geyik eti güveç
