Önceden yapabileceğiniz Şükran Günü tarifleri – SheKnows

Kayınvalidenize Şükran Günü ziyafetinde yardım etmeyi kabul ettiniz, ancak zamanınız kısıtlı ve mutfakta çok fazla alfa aşçı bulunmasıyla tatilinizin gölgelenmesini istemiyorsunuz. Peki ne yapmalı? Şükran Günü yemeklerinizi evde yaparsınız ve onları bayram ziyafetine götürürsünüz. Devamındaki Şükran günü tarifleri lezzetlidir, iyi seyahat eden yemekleri önceden hazırlar.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın İleriye Dönük Sos Tarifi Şimdiye Kadar Gördüğümüz En Sıradışı Gizli Malzemeye Sahip

Kestane Ekşi Hamur Dolması

12 kişilik

İçinizin hindiden ayrı olarak pişirilmesini tercih ederseniz, bu çok dokulu Şükran Günü doldurma güvecini getirmeyi teklif edin.

13 x 9 inçlik bir fırın tepsisinde pişirin ve şık bir Vonny Güveç Taşıyıcısında tatil yerinize taşıyın (www.vonny.com).

İçindekiler:

• 1 pound kırık buğday ekşi mayalı somun, doğranmış
• 6 ons pancetta, doğranmış
• 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 4 sap kereviz, doğranmış
• 1 büyük havuç, doğranmış
• 1 soğan, doğranmış
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze adaçayı
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze düz yaprak maydanoz
click fraud protection
• 1 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 3 su bardağı soyulmuş, pişmiş kestane, iri kıyılmış
• 1 1/2 su bardağı iri doğranmış kuru erik
• 1, 32 ons, karton düşük sodyumlu tavuk suyu
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Ekmeği geniş kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve ekmekler gevrekleşene kadar birkaç kez karıştırarak fırında kızartın. Büyük bir kaseye aktarın.
2. Orta ateşte büyük bir tavada, hafifçe kızarana kadar sık ​​sık karıştırarak pancetta pişirin. Tereyağı, kereviz, havuç ve soğanı ilave edip sebzeler yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin. Otları karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Pancetta karışımını büyük kaseye aktarın ve kestane ve kuru erik ekleyin. İkinci büyük bir kapta, 1 su bardağı et suyu ile yumurtayı çırpın. Kalan suyu çırpın. Et suyunu doldurma karışımının üzerine dökün.
4. Doldurma karışımını yağlanmış 13 x 9 inçlik bir pişirme kabına aktarın ve folyo ile kaplayın. 30 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve 15 dakika daha veya üst kısım hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Tatil yerinize kısa bir araba yolculuğunuz varsa, pişirme kabını güveç taşıyıcısına yerleştirmeniz ve 350 derece F'lik bir fırında tekrar ısıtmanız yeterlidir. Uzun mesafeli destinasyonlar için güveci bir gün önceden yapın, tamamen soğutun ve soğutun. Pişirme kabını taşıyıcıya yerleştirin ve bir soğutucuya koyun. 350 derece F fırında tekrar ısıtın.

Kızarmış Elma ve Lahana

12 kişilik

Göz alıcı bir çekiciliği olan keskin bir tatlı sebze garnitürü olan bu lahana yemeğinin yapılması ve alınması da kolaydır.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kırmızı soğan, yarıya, ince dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı taze kekik
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze biberiye
• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 defne yaprağı
• 1 büyük yeşil elma, yarıya, özlü, rendelenmiş
• 1 baş kırmızı lahana, özlü, dörde bölünmüş, ince dilimlenmiş veya kıyılmış
• 1 1/2 bardak elma şarabı
• 1/2 su bardağı elma sirkesi
• Cömert bir tutam kahverengi şeker veya tadı daha fazla

Talimatlar:

1. Orta yüksek ateşte bir tencerede, yağı ısıtın ve soğanı ekleyin. Soğan yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin. Otları ekleyin ve tuz ve karabiber ile baharatlayın ve karıştırarak 1 dakika pişirin.
2. Birleştirmek için karıştırarak defne yaprağı, elma, lahana, elma şarabı, elma sirkesi ve kahverengi şeker ekleyin. Lahana gevrek/yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.
3. Tencereyi kapatın, ısıyı orta seviyeye düşürün ve ara sıra karıştırarak 35 ila 40 dakika veya lahana çok yumuşak olana kadar kavurun. Kapağı çıkarın ve ısıyı orta yüksekliğe yükseltin. Sıvı buharlaşana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin. Soğuması için ateşten alın.

Lahanayı fırına dayanıklı bir güveç tabağına veya servis tabağına aktarın. Folyo ile örtün ve taşımak için bir güveç taşıyıcısına koyun. Yemeği önceden yaparsanız, iki güne kadar buzdolabında kalacaktır. Folyo ile kaplı, 350 derece F fırında tekrar ısıtın.

Acılı ve Baharatlı Kabak Turtası

Bu Şükran Günü turtası sadece iyi seyahat etmekle kalmaz, aynı zamanda onu unutulmaz bir tatil tatlısı haline getirecek baharatlı bir zing sunar. Bir Tupperware Pie Keeper'da pişirin ve tatil yerinize götürün (www.tupperware.com).

İçindekiler:

• 9 inçlik bir pasta tabağına sığacak şekilde yuvarlanmış 1 adet tek hamurlu turta hamuru
• 1, 15 ons, saf balkabağı olabilir
• 3/4 su bardağı saf akçaağaç şurubu
• 3/4 su bardağı krem ​​şanti
• 3 büyük yumurta
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1/4 çay kaşığı cayenne
• 1/4 çay kaşığı tuz

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 9 inçlik bir pasta tabağını pasta hamuruyla hizalayın ve bir kenara koyun.
2. Büyük bir kapta balkabağı, akçaağaç şurubu, krem ​​şanti, yumurta, baharat ve tuzu karıştırın. Kabak karışımını pasta kabuğuna dökün ve 1 saat ya da muhallebi ayarlanana kadar pişirin. soğumaya bırakın.

Pastayı iki gün öncesine kadar yapın ve nakliyeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Pasta servis etmek için oda sıcaklığına gelsin.

Daha fazla Şükran Günü tarifleri yapın

Porto şarabı tarifi ile kızılcık sosu

Porto şarabı ile kızılcık sosu, Şükran Günü veya Noel yemeği için harika bir garnitür. Bu sosu bir gece önceden yapıp servis tabağınızda soğutabilirsiniz. Ve elbette, akşam yemeğinden sonra misafirleriniz için bir miktar liman bırakacaksınız!

Daha fazla Şükran Günü tarifleri

• Mükemmel kızarmış hindi nasıl hazırlanır
• Sulu bir Şükran menüsü
• Bir kap hindi yemeği