Hayat meşgul olduğunda, akşam yemeğinin hızlı, lezzetli ve kolay hazırlanabilmesi gerekir. Tek kap İtalyan sosisi ve pirinç tavasına girin.


Dilimlenmiş İtalyan sosislerini alıp tavada soğan, domates ve taze sarımsak ile kızarttım. Sosis güzel ve kahverengi olduğunda, sıvı pişene kadar kaynatmak için tavuk suyuyla birlikte hazır kahverengi pirinç ekledim. Kaşar peynirini de unutmayın. Peynirin pirincin ve sosisin içinde eriyip yemeğin çok rahatlatıcı olmasını seviyorum.

Bu akşam yemeği o kadar kolay bir araya geliyor ki, onu haftalık yemek planınıza eklemek isteyeceksiniz.

Tek kapta peynirli İtalyan sosisi ve domatesli pilav tarifi
Bu tek kapta kolay akşam yemeği, kahverengi pirinç, İtalyan sosisi, taze domates ve rendelenmiş kaşar peynirini birleştirir. Kahverengi pirinciniz yoksa, onu kinoa ile değiştirebilir veya hatta normal beyaz pirinç kullanabilirsiniz.
4-6 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 30 dakika | Toplam süre: 40 dakika
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 bağlantı İtalyan sosisi, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı doğranmış tatlı soğan
- 1 su bardağı yarıya kiraz domates
- 2 diş sarımsak
- 1-1/4 su bardağı hazır kahverengi pirinç
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Tatmak için biber ve tuz
- 1/2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- Süslemek için 1 küçük avuç kıyılmış maydanoz
Talimatlar:
- Orta-yüksek ısıda bir dökme demir tava (veya yapışmaz tava) ısıtın.
- Zeytinyağı, dilimlenmiş sosis, doğranmış soğan ve domatesleri ekleyin. 4 ila 5 dakika veya soğanlar yarı saydam hale gelene ve sosis kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.
- Sarımsakları ekleyin ve sarımsak kahverengiye dönene ve kokulu olana kadar 3 ila 5 dakika daha pişirin.
- Hazır kahverengi pirinç ve sebze suyunu ekleyin. Hızlı bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı orta dereceye düşürün. Örtün ve 15 ila 20 dakika veya et suyu pirinç tarafından emilene kadar pişirin.
- Peyniri sadece eriyene kadar pirinç ve sosisle karıştırın. Taze kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.

Daha fazla tek kap yemek
Tek kap tortilla tava pastası
Tavuk, domuz pastırması ve mantarlı tek kap rigatoni
35 dakikada tek kapta tavada lazanya