Taze hindistan cevizi pirinci ile yapışkan, tatlı vegan kızarmış plantainler – SheKnows

Plantainler… Onlar sadece yeşil muz değiller.

Plantainler, muz ailesinin bir üyesidir, ancak süper nişastalıdırlar ve genellikle yediğimiz sarı muzlar kadar tatlı değildirler. Plantainleri seçerken, daha tatlı olacakları için koyu, siyah kabukları arayın. Genellikle çiğ olarak tüketilmeseler de, onları pişirmek lezzetlerini ortaya çıkarır ve lezzetli yemeklerde mükemmel hale getirir.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Bu kızarmış planklara hindistancevizi aşılı yabani pirinçle servis ettim ve yemeği bir sürü taze kişnişle bitirdim. Bu, bir vejetaryen veya vegan için mükemmel bir ana yemek ve ızgara tavuk veya biftek için harika bir garnitür yapar.

Hindistan cevizi yabani pirinç tarifi ile Vegan tatlı kızarmış plantain

Servis 6

İçindekiler:

Hindistan cevizi yabani pirinç için

• 2 su bardağı organik yabani pirinç, pişmemiş
• 1 su bardağı su
• 3 su bardağı organik hindistan cevizi sütü
• 1/4 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı agave nektarı
click fraud protection
• 1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı vegan veya süt içermeyen tereyağı
• Garnitür için taze kişniş

Plantainler için

• 2 büyük plantain (tercihen siyah kabuklu)
• 1/2 su bardağı organik hindistan cevizi yağı
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Orta-yüksek ateşte büyük bir tencereye, kişniş hariç tüm malzemeleri ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve tencereyi kapakla kapatın.
2. Tüm sıvı emilene ve pirinç yumuşak ve kabarık olana kadar pirinci pişirin (ara sıra karıştırarak).
3. Orta ateşte derin bir tavada hindistancevizi yağını eritin.
4. Plantainleri yaklaşık 1 inç kalın dilimler halinde dilimleyin.
5. Tavayı aşırı doldurmamaya dikkat ederek muz dilimlerini kızartın. Her tarafta 3 ila 4 dakika veya derin altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
6. Oluklu bir kaşık kullanarak, plantainleri tavadan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa boşaltın.
7. Tüm plantainler kızartıldıktan ve süzüldükten sonra, onları pişmiş hindistancevizi pirinci kabına aktarın ve hafifçe karıştırın.
8. Tabaklara paylaştırın ve bol taze kişniş ile süsleyin. En iyi sıcak servis edilir.

Daha fazla muz ve pirinç tarifleri

Tatlı ve tuzlu muz meze
Krema ile çiseleyen plantainler
Bademli pilav