Kral kek pull-ayır ekmek – SheKnows

Fat Salı günü büyük bir dilim kral pastasını kim sevmez ki? Sevdiğiniz tüm lezzetleri pastanın içine alın ve onları da kahvaltılık bir çek-ayır ekmeğine dönüştürün! Kahvaltı için pasta, bize kaydolun!

İlgili hikaye. Padma Lakshmi'nin Berry Pie Tatlı Bir İkram ve Lezzetli Kahvaltı Olarak İki Katlı

Bu çek-ayır ekmek yapışkan, tarçınlı krem ​​peynir dolgusu ile doldurulur, böylece her lokma tatlı, yumuşak ve neredeyse hamursu bir tada ve dokuya sahiptir. Geleneği canlı tutmak için, iyi şanslar için küçük plastik bir bebeği tam ortasına saklayın!

Kral pasta çek-ayır ekmek tarifi

Uyarlanmış ekmek tarifi Öncü Kadın

1 somun verir

İçindekiler:

• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı kanola yağı
• 1/2 su bardağı beyaz şeker
• 1 paket aktif kuru maya
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 4-1 / 2 su bardağı un (ekmek veya çok amaçlı)

Merkez için:

• 6 ons krem ​​peynir
• Yaklaşık 2/3 su bardağı pudra şekeri
• 4-5 yemek kaşığı süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• Yaklaşık 2 yemek kaşığı tarçın

Tepesi için:

• 2 su bardağı pudra şekeri
click fraud protection
• 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1-1 / 2 yemek kaşığı krema
• Sarı, yeşil ve mor sprinkles

Talimatlar:

Büyük bir tencerede süt, beyaz şeker ve yağı ısıtın, karışımı birleştirmek için karıştırın. Karışımın sıcak olmasını ama kaynamamasını istiyorsunuz. Isıdan çıkarın ve yaklaşık 110 derece F'ye soğumaya bırakın.

Fırını 200 derece F'ye ısıtın. Bir kez sıcak, kapatın. Mayayı ve 4 su bardağı unu süt karışımına ekleyin.

Birleştirmek için karıştırın.

Hamurun üzerine bir kapak kapatıp ılık fırında en az bir saat mayalanmaya bırakın.

Bir kez kabardığında (hamur iki katına çıkarılmalıdır), kabartma tozu, kabartma tozu ve son 1/2 bardak unu ekleyin.

Birleştirmek için bir kaşıkla karıştırın.

Ağır unlanmış ellerle, hamuru unlanmış bir yüzeye koyun. Hamuru pürüzsüz ve elastik hale getirmek için yaklaşık 6 kez yoğurun. Unlu bir oklava kullanarak, yaklaşık 1/4 ila 1/3 inç kalınlığa kadar açın.

İç harcı için krem ​​peynir, pudra şekeri, süt ve vanilyayı çırpın. Sır çok kalınsa ilave süt ekleyin. Glazeyi hamurun her yerine yayın. Tarçın serpin.

Bir pizza kesici kullanarak, hamuru 6 veya 7 eşit uzunlukta şeritler halinde kesin.

Ardından şeritleri dikkatlice üst üste koyun (sırdan biraz kayabilirler). Şeritleri yerinde tutarken dikey olarak 6 dilime kesin.

Yığınları yanlara doğru yağlanmış bir somun tepsisine yerleştirin.

Ekmeği yağlanmış plastik sargı veya folyo ile örtün ve yaklaşık 45 dakika iki katına çıkana kadar ılık bir yerde tekrar yükselmesine izin verin.

Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Folyoyu çıkarın veya ekmekten sarın. Ekmeği yaklaşık 35-40 dakika veya üstü kızarana ve ortası pişene kadar pişirin (hamur olmaması için ortasına bir kürdan batırın).

soğumaya bırakın.

Şeker, tereyağı, krema ve vanilyayı birlikte çırparak kremayı yapın. Somun soğuduğunda, ekmeğin her tarafına çiseleyen sır.

Pastayı üçe bölün (bir tarafı mor, bir tarafı sarı ve ortası yeşil olacak şekilde).

Daha fazla kral kek tarifleri

Daha hafif kral kek tarifi
Lezzetli kral kek tarifi
Fat Salı için Mardi Gras tarifleri