Brüksel lahanasından nefret ettiğini mi düşünüyorsun? Onları çıtır çıtır bir cips haline getirin, baharatlı krema sosuna batırın ve fikrinizi değiştireceksiniz!
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli
Çocukluğunuzdan o lapa gibi haşlanmış Brüksel lahanasını hatırlıyor musunuz? Bunlar onlar değil. Bu küçük mini lahanaların dış yapraklarını soyup çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır!
Kremalı Sriracha daldırma soslu Brüksel lahanası cipsleri
2 kişilik
İçindekiler:
- 1,5 kilo Brüksel lahanasının dış yaprakları
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1-1 / 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, bölünmüş
- 2 yemek kaşığı sade Yunan yoğurdu
- 1/2 yemek kaşığı mayonez
- 1/2 çay kaşığı Sriracha sosu
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Brüksel lahanası yapraklarını zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte bir kaseye atın.
- Yaprakları fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. 2 fırın tepsisi kullanmanız veya toplu olarak pişirmeniz gerekiyorsa, yaprakları karıştırmayın.
- Yaprakların kenarları gevrekleşmeye/kahverengileşmeye başlayana kadar 10-11 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi ile karıştırın.
- Küçük bir kapta Yunan yoğurdu, mayonez, Sriracha ve kalan 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesini karıştırın.
- Cipsleri, yanında daldırma sosuyla birlikte bir kasede servis edin.
- En iyi sıcak yenen.
Daha fazla Brüksel lahanası tarifleri
Fırında brüksel lahanası graten
Kızılcık, mavi peynir ve ceviz ile Brüksel lahanası
tatil brüksel lahanası