Bu salata için çatallara izin verilmez, çünkü sarılmış ve hızlı ve kolay bir yemek için hazır.
İyi haber şu ki, her lokma ile tüm lezzetli malzemeleri, hatta ceviz şekerini bile tadacaksınız. Ve iyi bir önlem için, içeride ev yapımı balzamik sos bile var.


Geleneksel bir salata yerken, şekerlenmiş cevizler her zaman çatalınıza ulaşması en zor şeydir. Ama bu sargıyla ilgili bir sorun değil.

En sevdiğim kısımlar, tatlı ahududu tadıyla birlikte mavi peynirin yanı sıra şekerlenmiş ceviz gevrekliği. Bu çok iyi.

Balzamik sos tarifi ile ahududu, şekerlenmiş ceviz ve ıspanak sarması
Taze ahududu, mavi peynir, şekerlenmiş ceviz, ıspanak ve hızlı, ev yapımı balzamik sos ile doldurulmuş bir dürümdeki salata, lezzetli ve sağlıklı bir yemek yapar.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 10 dakika | Toplam süre: 30 dakika
İçindekiler:
- 1 su bardağı ceviz parçaları
- 1/4 su bardağı esmer şeker (ceviz için)
- 2 çizgi tuz
- 2 tutam tarçın
- 2 büyük buğday dürümü veya ekmeği
- 2 su bardağı ince dilimlenmiş marul
- 1 su bardağı ıspanak yaprağı
- 2 yemek kaşığı ufalanmış mavi peynir
- 1/2 su bardağı bütün ahududu
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 çay kaşığı esmer şeker (balzamik sos için)
- 1 çizgi tuz
- 2 çizgi biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar:
- Küçük, yapışmaz bir tavayı kısık ateşte ısıtın ve kahverengi şekeri ekleyin. Karıştırmak.
- Cevizleri, tuzu ve tarçını ekleyin. Esmer şeker pişip cevizleri kaplarken sürekli karıştırın (yaklaşık 5 dakika).
- Cevizler kaplandığında, tavadan çıkarın ve fındıkları soğuması için yağlı kağıt üzerine koyun (yaklaşık 10 dakika). Kenara koyun.
- Küçük bir kaseye balzamik sirke, esmer şeker, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin. Tamamen birleşene kadar birlikte çırpın. Kenara koyun.
- Her sargının ortasına marul, ıspanak, mavi peynir ve ahududu koyun. Üzerine şekerlenmiş ceviz serpin. Balzamik sosu tekrar çırpın ve yeşilliklerin üzerine hafifçe gezdirin.
- Sargının kenarlarını yavaşça katlayın ve yuvarlayın. Çapraz olarak ortadan ikiye kesip servis yapın.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla sarma tarifleri
Avokado-bal sosu ile sebze sarar
Sağlıklı ev yapımı özensiz Joe sarar
Ratatouille yapışkan Brie peyniri ile sarar