Domuz pirzolası harika bir şekilde pişirilir, kurutulur, ızgara yapılır veya içi doldurulur. Ancak onlara tatlı, meyveli bir sır eklemek, haftanın her gecesi keyifli bir akşam yemeği sağlar.
Daha önce her çeşit domuz pirzolası yaptım. Onları mangalda ızgara yaptım. Ben de onları barbekü sosunda boğdum, tavada kavurdum, fırında pişirdim; ben bile onları doldurdu. Genelde pirzolalarımı elmadan meyveye kadar farklı türde meyvelerle doldururum. Kızılcık, ama meyveleri pirzolaların üzerine sürmek için bir sır olarak kullanmayı hiç düşünmemiştim. Amy NS Akşam Yemeğiniz İçin Şarkı Söyleyin Bu hafta kekik ile tatlı bir kayısı reçeli pişirmeyi ve pirzolaları onunla sırlamayı önerdiğinde her şeyi değiştirdi. Sonuç, ağzımda eriyen tatlı ve tuzlu bir proteindi. Bu, yeniden oluşturulması zor bir tarif gibi gelebilir, ancak daha kolay olamazdı. Tek ihtiyacınız olan birkaç malzeme, yaklaşık 30 dakika ve herkesin saniyeler içinde yalvarmasını sağlayacak harika bir akşam yemeğiniz var.
Kayısı sırlı domuz pirzolası
4 kişilik
İçindekiler:
- 4 kemiksiz domuz pirzolası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tatmak için biber ve tuz
- 1/3 su bardağı kayısı reçeli
- 2 yemek kaşığı taze kekik
- 1 limonun suyu
Talimatlar:
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
- Fırında güvenli büyük bir tavada, yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Pirzolaları tatmak için tuz ve karabiber serpin ve tavaya koyun. Her tarafta dört dakika kızartın. Tavayı fırına koyun ve pirzolaları 20-25 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin. Bittiğinde, pirzolaları bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
- Pirzolaları düşük ısıda pişirmek için kullandığınız tavayı yerleştirin. Reçel ve kekiği birlikte çırpın ve iyice ısınana ve reçel sıvı hale gelene kadar pişirin. Limon suyunu karıştırın.
- Pirzolaları dört servis tabağının her birine yerleştirin. Kaşık kayısıları pirzolaların üzerine gezdirip servis yapın.
Diğer kayısı tarifleri
Kayısı ve kızılcık turşusu
Kayısılı tavuk sosu
Kayısılı yulaflı muffin
