Pretzel rulo üzerinde kavrulmuş sebzeler ve Brie – SheKnows

Büyük bir öğle yemeğinden hala tok olduğunuz günlerden biri ve akşam yemeği vakti geldi bile. Belki biraz açsın ama aç değilsin, bu yüzden hafif tarafta bir şeyler şart. Bu, kendinize kızarmış bir sebze ve kızarmış çubuk kraker rulosunda eritilmiş Brie sürgüsü yemenin mükemmel bir zamanı.

İlgili hikaye. Martha Stewart, Sizi Yaz Yemeklerindeki Çöküşten Kurtulmak İçin Kolay Bir İtalyan Tarifi Paylaştı

Kavrulmuş sebzeler sadece kendi başlarına süper lezzetlidir. Ancak eritilmiş Brie peyniri ve tereyağında biraz sarımsakla kavrulmuş çubuk kraker rulosunu eklediğinizde, elinizde ultra lezzetli bir kaydırıcı oluyor. Aslında o kadar lezzetli ki, muhtemelen saniyeleriniz olacak. Bu lezzetli kavrulmuş sebze sürgüsü hafif ama aynı zamanda doyurucu ve haftanın her günü yiyebileceğiniz harika bir "etsiz Pazartesi" tarifi.

Pretzel rulo tarifi üzerinde kavrulmuş sebzeler ve Brie

2 kişilik

İçindekiler:

Kavrulmuş sebzeler için:

• 1/2 patlıcan, soyulmuş ve 1 inç kalınlığında dilimlenmiş
• 1/2 inç kalınlığında parçalar halinde uzunlamasına dilimlenmiş 1 orta boy kabak
click fraud protection
• 1/2 yeşil dolmalık biber, uzunlamasına dörde bölünmüş
• 1/2 kırmızı dolmalık biber, uzunlamasına dörde bölünmüş
• 1/2 soğan, soyulmuş ve 1 inç kalınlığında dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 çizgi öğütülmüş karabiber
• 4 çizgi tuz (veya tadı)

İçin kaydırıcılar:

• 4 küçük çubuk kraker rulo, boyuna ikiye kesilmiş
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çizgi sarımsak tozu
• 12 dilim Brie peyniri (yaklaşık 3 inç x 2 inç dilimler)

Talimatlar:

Kavrulmuş sebzeler için:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Orta boy bir kaseye sebzeleri ekleyin.
3. Zeytinyağını sebzelerin üzerine gezdirin ve sebzelerin her tarafı yağla kaplanacak şekilde karıştırın.
4. Sebzeleri bir çerez kağıdına ekleyin ve her biri düz olacak şekilde yayın.
5. Tuz ve karabiberi sebzelere ekleyin.
6. Sebzeler kızarana kadar fırında pişirin (yaklaşık 20 dakika).

Kaydırıcılar için:

1. Sebzeler pişerken orta boy bir tavada tereyağını eritin.
2. Sarımsak tozunu eritilmiş tereyağına serpin ve pretzel rulolarını düz tarafı aşağı bakacak şekilde tavaya koyun.
3. Pretzel ruloları, rulonun düz tarafı kızarana kadar pişirin.
4. Sebzeler fırından çıkar çıkmaz simit rulosunun alt tarafına koyun.
5. Ardından üzerine Brie peyniri dilimleri koyun. Peynir, sebzelerin sıcaklığından erimelidir.
6. Pretzel rulosunun üst tarafını ekleyin ve sıcakken servis yapın.

Daha fazla kaydırıcı tarifleri

Mini köfte kaydırıcı tarifi
Çekti domuz kaydırıcıları
Homestyle lahana salatası ile narenciye barbekü tavuk sürgüleri