Kahvaltıda kızarmış pilav denediniz mi? Pastırma, jambon ve yumurta ile karıştırın ve bu yemeği bir daha yemek için akşam yemeğini beklemeyebilirsiniz.
Sabahları pirinçle ilgili bazı insanlar için garip görünen bir şey var. Bazı Asya ülkelerinde bu oldukça normaldir, bu yüzden endişelenmeyin, sıra dışı bir şey yapmıyorsunuz. Aslında, kahvaltıda kızarmış pilav, önceki geceki akşam yemeğinden arta kalan pirinci kullanmanın bir yoludur. Taze pişmiş pirinçten daha kuru olduğu için günlük pirinç kullanımı en iyisidir. Bunu yapmayı planlıyorsanız, ertesi sabah zaman kazanmak için pirinci bir gece önceden pişirebilirsiniz; ayrıca yemeğin tadını daha iyi hale getirir.
Bu kahvaltı kasesini sevmeyecek bir şey yok çünkü içinde bezelye ilavesiyle birlikte tüm lezzetli sabah malzemeleri var. Pastırma, yemeğe büyük bir lezzet artışı sağlamada büyük bir rol oynar, bu nedenle bir pastırma aşığıysanız, bu farklı kahvaltı türünden memnun kalacaksınız.
Pastırma, jambon ve yumurta tarifi ile kahvaltı kızarmış pilav
4 kişilik
İçindekiler:
- 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
- 1 su bardağı pişmiş jambon, doğranmış
- 1/3 su bardağı domuz pastırması, doğranmış
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Biber
- 4 yumurta
Talimatlar:
- Orta ateşte büyük, kuru bir tencerede pastırmayı kızartın.
- Pastırma bittiğinde bezelye ekleyin ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Jambon, pirinç ve zeytinyağını ekleyin. İyice karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerini örtün ve sıcak tutun.
- Orta ateşte, bir tencereye su kaynatın. Su kaynadığında yumurtaları haşlayın.
- Kızarmış pirinci üstüne yumurta koyarak servis yapın.
Daha fazla pastırma ve yumurta tarifleri
Pastırma sarılı yumurta kapları
Jambon, yumurta ve peynir kahvaltı ekmek pudingi
Pastırma ve yumurta pizza
