“Tatlıda ne var?” diye merak etmeye gerek yok. Bu yeni favori yaz tatlınız olacak!
Muz ve tuzlu karamel mükemmel bir ikili. Bu tatlı hayal edebileceğinizden daha kolay ve en iyi yanı, en süslü misafirlerinizi bile etkileyecek kadar güzel olmasıdır. Çıtır yulaf ezmeli kurabiye, kremalı puding, tatlı krem şanti, dilimlenmiş muz ve tabii ki tuzlu karamel. İnsanoğlunun bildiği en iyi şey! Bu tatlı yaz menünüze mükemmel bir katkı olacak.
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Brownie Muzlu Ekmeği Tatlı Mashup Rüyalarının Yapıldığıdır
Muzlu tuzlu karamel kremalı tatlı tarifi
6 parfe verir
İçindekiler:
- 8 mağazadan satın alınan gevrek yulaf ezmeli kurabiye
- Ev yapımı vanilyalı puding
- 1 pint soğuk ağır krem şanti
- 20 karamelli şeker karesi (sarılmamış)
- 1 yemek kaşığı ağır krem şanti
- 1 çay kaşığı deniz tuzu (veya istenirse daha fazla)
- 3 büyük muz
Talimatlar:
- Fermuarlı büyük bir torbaya, mağazadan satın alınan gevrek yulaf ezmeli kurabiye ekleyin. Bir çekiç (veya oklava) kullanarak kurabiyeleri hafifçe ezin. Küçük kaseye dökün. Eritilmiş tereyağı ile çiseleyin ve fırında kızarana ve gevrekleşene kadar 10 dakika kızartın. Kızartma aşamasını atlamak istiyorsanız, sorun değil, ancak kurabiyeler, kızartmadığınıza göre daha hızlı yumuşayabilir.
- Ev yapımı vanilyalı puding (veya isterseniz kutulu puding) hazırlayın.
- Soğuk krem şantiyi bir karıştırma kabına alın ve mikserle yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Katlamaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
- Bir çorba kaşığı ağır krema ile orta-düşük ısıda karamel kareleri eritin. Eridikten sonra bir çay kaşığı (veya daha fazla) kaliteli deniz tuzu ekleyin. Birkaç dakika soğumaya bırakın ve sıkma şişesine ekleyin.
- Muzları 1 inçlik dilimler halinde dilimleyin.
- Altı parfe bardağı (veya Mason kavanozu) alın ve tatlıyı toplamaya başlayın. Bardakların dibine yulaf ezmesi, ardından bir kat puding, birkaç dilim muz, krem şanti ve son olarak tuzlu karamel ekleyin. En üste ulaşana kadar katmanları tekrarlayın. En üst katı tuzlu karamel, bir tutam çıtır sos ve bir muz dilimi ile süsleyin.
- Yemeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
Daha katmanlı tatlılar
Kat kat yaz tatlıları
kolay kabak parfe
Beyaz çikolata ve ahududu parfe
