Bu lezzetli salata daha önce hiç tatmadığınız kadar sağlıklı. Yumuşak ama gevrek, sıcak ama gevrek ve sağlıklı ama çökmekte. Lezzet tomurcuklarınız buna bayılacak ve beliniz de sevecek!
Avokado ve keçi peynirli salata
Porsiyon boyutu 4
Bu doyurucu salata, birkaç ana besin grubunun kaynağıdır ve çok lezzetlidir. Kendinizi tok hissetmenizi sağlamak için proteinler, vitaminler ve minerallerle yüklüdür. Üstüne biraz ızgara tavuk veya karides şiş atarsanız, başlangıç olarak veya hatta yemek olarak harikadır. O yüzden fırsat buldukça bu kolay tarifi kullanın!
İçindekiler:
- 1 baş marul, doğranmış
- 15-20 adet çeri domates, uzunlamasına ikiye bölün
- 8-10 dal taze maydanoz
- 1/3 su bardağı ufalanmış keçi peyniri
- 1 avokado, küp doğranmış
- 1/4 su bardağı ayçiçeği tohumu
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 çay kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz (tatmak için)
Talimatlar:
- Ayçiçeği çekirdeği, çam fıstığı ve zeytinyağını bir tavada kısık ateşte ısıtın. Bu ısınırken marul, domates, maydanoz, keçi peyniri ve avokadoyu birleştirmek için zaman ayırın.
- Fıstıklar hafif pembeleşince ocaktan alın. Biraz soğumaları için bir dakika bekleyin, ardından kekik, tuz, hardal ve balzamik sirkeyi ekleyin. Birlikte karıştır.
- Sosu salatanın üzerine dökün ve peynir ile avokadoyu daha da parçalamak için iyice karıştırın.
- Salatanın pişmiş sosla biraz ısınması için hemen servis yapın.
Not: Bunlar yoksa, elinizdeki diğer fındık veya tohumları değiştirmekten çekinmeyin. Eklenen lezzet için diğer favori salata sebzelerinizi de ekleyebilirsiniz.
daha sağlıklı tarifler
En sağlıklı 5 muffin tarifi
Sağlıklı burger alternatifleri
Sağlıklı ve lezzetli makarna salatası tarifleri
