Artan tavuk ragù ile spagetti dün geceki akşam yemeğini daha da güzelleştiriyor – SheKnows

Artıkları yeni yemeklerde kullanmak tarife daha fazla lezzet katabilir. Bu durumda, rotisserie tavuğu, basit bir ragù sosuna lezzetli bir kavrulmuş lezzet katar.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Bu özel tarifi seviyorum ve eğer rotisserie tavuğundan arta kalan varsa, bu ragù'yi (domates eti sosu olan) her zaman evde yapacağım. Kolay, basit ve lezzetlidir. Tavuk zaten harika kavrulmuş lezzetlerle pişirildiği için ragù, tencerede sıfırdan pişirdiğiniz tavuğu kullanarak elde edemeyeceğiniz ek bir lezzetle çıkıyor.

Bu spagetti tabağı, pastırma dumanlılığından, kavrulmuş et döner tavuğundan ve taze domates sosundan gelen lezzetlerin mükemmel bir karışımına sahiptir.

Artan et lokantası tavuk ragù soslu spagetti tarifi

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 40 dakika | Toplam süre: 50 dakika

İçindekiler:

• 5 ons füme domuz pastırması veya pancetta, doğranmış
• 1 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 orta boy soğan, ince doğranmış
click fraud protection
• Sızma zeytinyağı
• 1 orta boy havuç, ince doğranmış
• 2 su bardağı pişmiş rotisserie tavuk, kabaca doğranmış
• 2 (14 ons) kutu domates püresi veya domates sosu
• Tuz ve biber
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 14 ons spagetti
• Taze maydanoz veya fesleğen, iri kıyılmış
• Parmesan peyniri, rendelenmiş (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Orta ila yüksek ısıda, makarna için bir tencereye su kaynatın.
2. Suyun kaynamasını beklerken sosu pişirin. Orta ateşte, büyük bir tencerede pastırmayı kızartın. Pastırma kızartılırken biraz zeytinyağı dökün ve sarımsak ve soğanları soteleyin.
3. Yaklaşık 1 dakika ve sarımsakların kokusu çıktıktan sonra havuçları ve tavuğu ilave edin. Yaklaşık 5 dakika kızartın.
4. Domates püresi veya sosu ve suyu ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ardından yaklaşık 15 ila 20 dakika veya sos hafifçe kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
5. Bu arada, spagetti için su kaynarsa, tencereye biraz tuz ekleyin ve ardından spagettiyi suya bırakın. Paket üzerinde belirtilen dakika kadar pişirin. Spagetti al dente piştiğinde, tamamen süzün, ancak yaklaşık bir bardak kaynamış su ayırın.
6. Soslu tencerede spagettiyi karıştırın. Gerekirse biraz su ekleyin.
7. Biraz zeytinyağı gezdirin, maydanoz serpin ve hemen servis yapın.
8. Kullanıyorsanız, Parmesan peyniri serpin.

Daha fazla yemek tarifleri

Taco eti artıkları: Kıymanızı kullanmanın 19 beklenmedik yolu
Dün geceki garnitürü daha da lezzetli yapan 17 artık pirinç tarifi
Brüksel lahanası ve kızılcık ızgara peynirli sandviç