Bir tatil haftasının sonu yorucu olabilir! Tüm ziyaretler, yemek yeme ve hatta belki de alışveriş sona erdikten sonra (veya en azından bir sonraki tatile kadar), siz ve aileniz muhtemelen yorgun ve dolusunuz! Pazar akşam yemeği için soba şehriye tavada kızartma, Şükran Günü yemeklerinden daha hafif bir tempo değişikliği olan hızlı bir yemektir ve önümüzdeki hafta için sizi hemen başlatır!
Bir tatil hafta sonu boyunca tüm ağır hizmet tipi yiyecek ve tatlılardan sonra, muhtemelen akşam yemeği için daha hafif bir şeyler yemeye hazırsınız. Soba erişte tavada kızartma lezzetlidir ve tonlarca sebze içerir. Bu, eğlence dolu bir tatil haftasının sonunda servis etmek için eğlenceli ve lezzetli bir yemek.
Bir Pazar ladin-up!
Hafta sonu tatilinin son birkaç gününü ailenizle geçirmiş olsanız bile, havalar gerçekten dönmeye başlamadan önce bahçe işlerini halletmenin tam zamanı. Ayrıca, Şükran Günü'nde bol bol lezzetli yemek yedikten sonra, muhtemelen dışarıda biraz egzersiz yapabilirsiniz.
Tatil ışıklarını asarsanız, tüm aileyi yardıma dahil edin. Kreatif direktörden tutunurken ışık iplerini tutmaya kadar herkesin yapabileceği bir şey var.
Bahçedeki tüm düşen yaprakları toplayın. Karlı mevsimden önce (ya da sadece ortalığı toparlamak için) aileyi, düşen yaprakları toplamaya davet etmek için harika bir zaman! Bir veya iki kez bir yığın halinde zıplayarak biraz eğlenmeyi unutmayın! Bu aynı zamanda harika bir egzersizdir - yaprakları tırmıklamak saatte 290 kalori yakabilir! Bahçenizden çabucak geçerseniz, yaşlı bir komşuya da avlusunda yardım etmeyi teklif edin.
Onunla twiggy alın! Artık hareketsiz olan çalıları ve ağaçları budamayı ve budamayı unutmayın. Onları bahar mevsimine hazırlamaya yardımcı olacaktır. Budama ve budama işini yetişkinlere bırakın ve budamaları toplamak için çocukların yardımını isteyin.
Soba şehriye tavada kızartma
İçindekiler:
- 8 ons pişmemiş soba eriştesi (veya Japon karabuğday makarnası olarak paketlenmiş)
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 su bardağı dilimlenmiş taze shiitake mantarı
- 1 orta boy kırmızı dolmalık biber, ince şeritler halinde kesilmiş
- 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 su bardağı rendelenmiş Napa lahana
- 1/2 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
- 2 yemek kaşığı azaltılmış sodyum tamari veya soya sosu
- 1 yemek kaşığı pirinç şarabı veya kuru şeri
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 (14 ons) paket firma tofu, süzülmüş ve 1 inç küpler halinde kesilmiş
- 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
Talimatlar:
- Erişteleri paketteki tarife göre pişirin, süzün ve kenara alın.
- Yağı orta ateşte ısıtmak için büyük bir yapışmaz tava veya wok kullanın. Mantarları, dolmalık biberi, kırmızı biberi ve sarımsağı ekleyin. Yaklaşık üç dakika veya mantarlar yumuşayana kadar pişirin.
- Lahanayı ekleyin ve tavayı kapatın. Yaklaşık iki dakika veya lahana soluncaya kadar pişirin.
- Küçük bir kapta sebze suyu, tamari veya soya sosu, pirinç şarabı ve mısır nişastasını birleştirin. Sosu sebze karışımına karıştırın ve yaklaşık iki dakika veya sos köpürene kadar pişirin.
- Tofu ve erişteleri karışıma ekleyin. Hepsi ısınana kadar her şeyi yavaşça bir araya getirin. Yeşil soğan ile süsleyin ve hemen servis yapın.
Keyifli ve doyurucu bir tatilin ardından, daha hafif bir Pazar akşam yemeği yemek güzel. Sizi önümüzdeki haftaya hazırlamanın harika bir yolu!
Denemek için daha fazla Pazar akşam yemeği
Turuncu sırlı tilapia
Tatlı patates ile tatlı ve baharatlı biber sırlı domuz eti
Kış kabağı ile pişmiş kabukları
Dana arpa çorbası
