Fırında vanilyalı akçaağaç çörekler, derin yağda kızartılmış ikramların her zaman daha iyi olmadığını kanıtlıyor – SheKnows

Fritözü atlayın ve diyetinizi mahvetmeyecek yumuşak, kabarık çörekler yapmak için bir çörek tavası kullanın. Bu tatlı ikramlar daha sağlıklı malzemeler kullanır ve sonbahar lezzetiyle patlar.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in İtalyan Donutları ile Babalar Günü'nü İtalyan Yolunda Kutlayın

En sevdiğim ikramlardan biri taze çörek - sıcak ve yumuşak, doğru miktarda tatlılık ve bir fincan kahve veya çay ile mükemmel. Çöreklerimi almak için fırına gereğinden fazla sık sık gittiğim için evde daha sağlıklı bir versiyon yapmaya karar verdim.

Basit bir çörek tavası Yerel ev eşyaları mağazamdan satın aldım, bu çökmekte olan ikramları kızartmak yerine fırında yaptım. Tıpkı gerçek gibi tatmin ederler, ancak sağlıklı bir yaşam tarzıyla biraz daha uyumludurlar.

Sıska vanilya, akçaağaç ve cevizli çörek tarifi

Verim 10-12

Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Aktif olmayan süre: 30 dakika | Toplam süre: 1 saat

İçindekiler:

Kuru bileşenler

• 1/2 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam deniz tuzu

ıslak malzemeler

• 1/2 su bardağı yüzde 0 sade Yunan yoğurdu
• 2 bütün yumurta
• 1 yemek kaşığı saf vanilya özü
• 1/4 su bardağı saf akçaağaç şurubu veya agav

Vanilyalı krem ​​peynir sır için

• 1/4 su bardağı yağsız krem ​​peynir, yumuşatılmış
• 1/4 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı yarım buçuk (veya sırları inceltmek için gerekirse daha fazla)
• 1 çay kaşığı saf vanilya özü
• Bir tutam deniz tuzu
• 1/2 su bardağı ezilmiş ceviz yarısı

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve bir çörek tepsisine yapışmaz pişirme spreyi ile cömertçe püskürtün.
2. Bir karıştırma kabında, tüm kuru malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın. Ayrı bir kapta, ıslak malzemeleri birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Islak malzemeleri yumuşak, yapışkan bir hamur oluşana kadar kuru malzemelerin içine katlayın, hamurda topak kalmadığından emin olun.
4. Hamuru dikkatlice çörek tepsisine koyun ve 12 ila 15 dakika veya çörekler altın rengi olana kadar açıkta pişirin.
5. Donutları fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde 30 dakika soğumaya bırakın.
6. Bu arada bir kaseye glaze için tüm malzemeleri (cevizler hariç) ekleyin ve çok pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Çörekler tamamen soğuduktan sonra, üstlerini sır içine daldırın ve ardından ezilmiş cevizli yarımlarla süsleyin.
8. Sırın sertleşmesi için 5 dakika bekletin ve servise hazır olana kadar hava geçirmez bir kapta tadını çıkarın veya saklayın.

Daha fazla çörek tarifleri

4 Mini glutensiz çörek
Fırında tatlı patates çörekler
Ren geyiği çörek ısırıkları