Hazır pasta kabuğu, akçaağaç balkabağı keçi peyniri galettesini zahmetsiz hale getirir – SheKnows

Galetler herkesin arka cebinde olması gereken bir şeydir. Rustik bir şekilde muhteşemler ve dikkat çekiciler ama o kadar basitler ki neredeyse hile yapıyormuş gibi hissettiriyorlar.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Peynirli Makarna Fırını Aslında Çocuklarınızın Sebzelerini Yemesini Sağlayabilir

Tamamen kendi pasta kabuğunuzu yapabilirsiniz (isterseniz en sevdiğiniz ev yapımı tarifinizi kullanın), dolguya odaklanın ve kabuğu bakkala bırakın diyorum. Basit bir mağazadan satın alınan yassı pasta kabuğu, akçaağaç tereyağı kaplı balkabağı, keçi peyniri ve taze adaçayı ile doldurulduğunda dönüştürülür.

Hafif bir vejetaryen öğle yemeği olarak yiyin veya akşam yemeğinin yanında servis yapın. Her iki durumda da, herkesi etkileyecek bir kaleci.

Akçaağaç bal kabağı keçi peynirli galette tarifi

4 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 25 dakika | Toplam süre: 45 dakika

İçindekiler:

• 1/2 küçük balkabağı, küp doğranmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1/2 çay kaşığı tarçın
click fraud protection
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1 mağazadan satın alınan düz pasta kabuğu
• 1 ons keçi peyniri
• Garnitür için doğranmış taze adaçayı

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
2. Orta boy bir kapta balkabağını zeytinyağı, tuz ve tarçınla karıştırın, ardından karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine yayın. 10 dakika, yumuşayana kadar (kızarmış değil) kızartın, ardından fırından çıkarın ve bir kenara koyun.
3. Orta ateşte küçük bir tencerede, tereyağı ve akçaağaç şurubunu birleştirin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.
4. Orta boy bir kaseye, kabağı aktarın, tereyağı-akçaağaç şurubu karışımını kaseye dökün ve iyice kaplanana kadar fırlatın. Kenara koyun.
5. Pasta kabuğunu bir parça parşömen kağıdına yayın.
6. Balkabağı karışımını (kasede fazla sıvı bırakarak) pasta kabuğunun ortasına, kenarlarda 1-1 / 2 inçlik bir kenarlık bırakarak kaşıklayın.
7. Balkabağının kenarlarını dikkatlice katlayın, gerektiği kadar üst üste getirin ve etrafta dolaşırken birbirine sıkıştırın.
8. Balkabağının üzerine bir çorba kaşığı kadar fazla tereyağ karışımını dökün ve pasta kabuğunun kenarlarını da fırçalayın.
9. Kenarsız bir fırın tepsisine yerleştirin ve kenarları altın kahverengi olana kadar 20-25 dakika pişirin.
10. Fırından çıkarın, keçi peynirini balkabağının üzerine serpin ve henüz sıcakken adaçayı ile süsleyin.
11. Dilimlemeden ve servis yapmadan önce 5-10 dakika soğumaya bırakın.

Daha fazla galette tarifleri

Teleme, kabak ve soğan galette
Glutensiz elmalı turta galerisi
Brie, karamelize arpacık ve domates galette