Kebaplar genellikle bir protein ve bir veya iki sebzeden oluşur. Ancak bu proteinlere biraz meyve eklerseniz, tatlı ve tuzlu bir akşam yemeği alırsınız.
Kebap, hazırlanması kolay ve hemen hemen her şeyden yapılabilen yemeklerden biridir. Meze tortellini ve karides yapabilir, sağlıklı bir tatlı için meyve ve peynir yapabilir ya da lezzetli bir akşam yemeği için etleri en sevdiğiniz sebzeyle birleştirebilirsiniz. Peki ya tatlı kebabınızı akşam yemeği kebabına çevirirseniz? Ya proteinini ızgara yaptıysan ve meyvenizi ve ikisini de şişlere mi geçirdiniz? Enfes tatlı bir akşam yemeği yiyeceksiniz. Bu yüzden, çekirdekli meyveler bir sonraki bahara kadar kaybolmadan önce, birkaç şeftali alın, biraz tavukla ızgara yapın ve kendinize harika bir akşam yemeği yeyin.
Izgara tavuk ve şeftali kebap
8 kişilik
İçindekiler:
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı sade yoğurt
- 2 diş sarımsak, rendelenmiş
- 1/4 su bardağı frenk soğanı, doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmış
- 3 büyük şeftali, dilimlenmiş
Talimatlar:
- Orta boy bir kapta ilk altı malzemeyi (tuz ve karabiber ile) birlikte çırpın. Tavuğu ve yarım fincan marine sosunu açılıp kapanabilir bir torbaya koyun ve en az 30 dakika marine edin.
- Tavuk marine ederken, ızgarayı 400 derece F'ye ısıtın.
- Bir şeftali dilimi ve bir tavuk parçasını şişin üzerine geçirerek kebapları birleştirin. İki kez daha tekrarlayın. Kalan şişleri de aynı şekilde geçirin.
- Kebapları bir kez çevirerek kızarana ve tavuk pişene kadar yaklaşık 10 dakika ızgara yapın. Kalan marine ile hemen servis yapın.
Diğer kebap tarifleri
Közlenmiş kırmızı biber soslu dana kebap
Kuzu kebap turşusu
Şiş Taouk (tavuk kebap)
