Yılın hangi zamanında olursa olsun, lezzetli ve hazırlaması kolay çeşitli sebzeler bulacaksınız.
Sebzelerin modası asla geçmez! Tabaklarımızı temel vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla renklendirirler ve birçoğunun içeriği yüksektir. lif ve bu nedenle kolesterol seviyelerini düşürmeye ve açlığınızı daha iyi kontrol etmek için açlığı gidermeye yardımcı olabilir. ağırlık.
beslenme ilavesi
Bol sebze yemek yaşam boyu sağlık için çok önemlidir. İşte daha fazla sebzeyi yeme planınıza dahil etmenin bazı kolay yolları!
- Dondurucunuzu her zaman dondurulmuş sebzelerle dolu tutun, böylece bir an önce birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.
- Makarna primavera servis edin ve sebzelerin makarnadan fazla olmasına izin verin.
- Bir güveç veya pirinç tabağına taze veya dondurulmuş brokoli veya bezelye ekleyin.
- Siyah fasulye, mısır, domates ve dolmalık biber salatasını çırpın. Biber tozu, limon suyu ve taze kişniş ile tatlandırın.
- Çorba yap. Konserve haşlanmış domateslere dondurulmuş yeşil fasulye, patates, mısır, havuç ve daha fazlasını ekleyerek dondurucunuzu temizleyin. Tuzlu bir dokunuş için taze veya kuru kekik ile tatlandırın.
- Sandviçinizde marul yerine çiğ ıspanak (iyice yıkanmış) kullanın.
- Dışarıda yemek yerken salata, sebze çorbası, tavada kızartılmış veya buharda pişirilmiş sebzeler sipariş edin.
Çocuklarınız var mı?
Çocuklarınıza daha fazla meyve ve sebze yedirmeye çalışıyor ancak kendinizi kayıp mı hissediyorsunuz? Bu fikirleri deneyin ve şaşırabilirsiniz.
- Çocuklarınıza en sevdikleri meyve ve sebzelerin ne olduğunu ve nasıl hazırlanmalarını sevdiklerini sorun.
- Çocuklarınızı market alışverişine götürün ve denemek için yeni taze, konserve veya dondurulmuş meyve ve sebze seçmelerini sağlayın.
-
Yemek zamanını eğlenceli hale getirin — bırakın çocuklarınızın evde meyve ve sebze hazırlamanıza yardım etmesine izin verin. Brokoliyi parçalayabilir, sebzeleri yıkayabilir ve salataları fırlatabilirler. - Çocuklar kontrol sahibi olmayı severler. Küçük kase kuru üzüm, bebek havuç, çeri domates, çıtır erişte ve doğranmış meyveleri çıkarın ve kendi salatalarını yapmalarına izin verin.
- Bir ekici kutusunda veya arka bahçede yemek için kendi yiyeceklerini yetiştirmelerine izin verin.
- Çocukların seveceği bir pansuman seçin. Çocuklar salata sosu yerine ballı hardal gibi tatlı soslara daha fazla eğilme eğilimindedir.
- Çocuklar ayrıca fasulye, domates, mısır, salatalık, avokado, marul ve domatesle doldurulmuş kendi dürümlerini veya tacolarını da yapabilirler.
- Çocukların fırında patatesleri salsa, guacamole veya brokoli ve peynirle doldurmasına izin verin.
- Bebek havuç, kereviz sapı, jicama çubukları, kuşkonmaz mızrakları, brokoli gibi doğranmış sebzeleri servis edin. çocuklara uygun dip soslu karnabahar çiçekleri: salsa, az yağlı ahır sosu, aromalı humus, fıstık ezmesi veya Guacamole.
- Eğlenceli bir atıştırmalık için, haşlanmış edamame (kabuğundaki soya fasulyesi) hazırlayın.
- Gizlice sokun: Çorbalara, soslara ve güveçlere püre veya ince doğranmış sebzeler ekleyin.
Çocuklara sebzelerini yedirme konusunda daha fazla tavsiye için makalemize bakın. Çocuklarınızı burada daha fazla sebze yemeye teşvik edin!
ADA Ulusal Sözcüsü Marisa Moore, RD, LD'den ipuçları
