en son ne zaman ziyaret ettin Los Angeles? L.A.'nin sokaklarında dolaşmamış olsanız bile, bu tarifler sizi bir lokma ile bir saniyede şehre götürecek.
Sürekli olarak mevsimlik ürünlerden ilham alıyoruz, ancak Kaliforniya'da, özellikle Los Angeles'ta yaşayan şanslılar, yıl boyunca çoğu ürünün tadını çıkarma zevkine sahipler. L.A.'den ilham alan bu tariflerden bazılarını boş zamanlarınızda keşfedin ve nerede olursanız olun kendi mutfağınızda seyahat anıları yaratın.
1. Avokado zeka bira Alfredo
Blog: Beeroness
Bu avokado ve bira Alfredo Los Angeles bira fabrikası Angel City'den favori bir bira ile yapılır ve Kaliforniya'nın resmi devlet meyvesi olabilecek avokadoları sergiler.
2. Baharatlı vegan "ton balığı" suşi
Blog: Çatal ve Fasulye
Los Angeles'ın suşisini ne kadar sevdiğini hepimiz biliyoruz ve bunun gibi vegan olması daha da iyi baharatlı vegan “ton balığı” suşi.
3. Közlenmiş biber ve şili focaccia
Blog: Karen'ın Mutfak Hikayeleri
Nancy Silverton'dan ilham alan bu közlenmiş biber ve şili focaccia harika bir hafta sonu ekmeği projesi. Nancy Silverton, Los Angeles'ın iyi ekşi mayalı ve el yapımı ekmekleri yemesinin nedenidir, çünkü onu harekete geçiren şey, bu kayıp sanatı yeniden canlandırma tutkusudur. Ayrıca Mario Batali ile birlikte çeşitli restoranların ortak sahibidir ve California yemek topluluğunda önemli bir karakterdir.
4. California erik ve kinoa salatası
Bunun büyük bir kısmını karıştır California erik ve kinoa salatası ve hareket halindeyken öğle yemeği için buzdolabında hava geçirmez kaplarda saklayın.
5. Pesto tereyağı ile Beverly Hills patates
Blog: Beeroness
Bunları dene Pesto tereyağı ile Beverly Hills patates harika yerel, küçük patatesler elde ettiğinizde. Şuradan yeniden oluşturuldu: Beverly Hills'de Çarşı, bu basit malzemelerin en iyi olduğu tariflerden biridir.
6. Yavaş pişirici Kore tacoları
Blog: İki Kişilik Masa
Bir Meksika-Kore füzyon öğesi, Kore tacoları Kimchee ve bulgogi gibi Kore malzemeleriyle, hepsi bir Meksikalı mısır tortillasında yapılır. Bunlar Los Angeles'ta ortaya çıktı ve genellikle sokak yemeği olarak görülüyor. Restoran sahibi Mark Manguera, Koreatown'da carne asada tacos arıyordu ve bulamadı, bu yüzden Kogi Korean BBQ'i yarattı. Kogi'nin orijinal şeflerinden biri olan Roy Choi, yıllar boyunca birçok ödülün yanı sıra en iyi yeni şef seçildi.
7. Tutku meyvesi mojito
Blog: Sippity Sup
Tutku meyvesi asmaları L.A.'nin her yerinde yetişir ve bu tutku meyvesi mojito ihmal edilen asmalardan ilham alıyor.
8. Copycat Whole Foods California kinoa salatası
Bir Whole Foods bağımlısıysanız, bu Copycat Whole Foods California kinoa salatası Siz ve aileniz için bir hit olacağından emin olabilirsiniz.
9. Biber sırlı ızgara domuz göbeği şerit tacos
Blog: Mutfakta Çıplak Ayak
California'nın tepesinden dibine kadar her köşede ve her restoranda her çeşit taco bulabilirsiniz. Bunlar biber sırlı ızgara domuz göbeği şerit tacos Basittirler, ancak normalde restoranlarda kullanılan bir domuz kesimini sergileyerek konuklarınızın önünde modaya uygun görünmenizi sağlar.
10. Üzüm ile yavaş ocak ülke tarzı kaburga
Blog: Her Zaman Tatlı Sipariş Edin
Kaliforniya'nın en sevilen ürünlerinden biri üzümdür. California Grapes reklamlarını gördünüz ve kendinizi her gün onları atıştırırken buldunuz. Bunları, bunlar gibi lezzetli yemeklerde vurgu olarak yemeklerinize getirin. üzüm ile ülke tarzı kaburga.
11. Çilekli pastırma salata sosu ile çilekli Cobb salatası
Blog: Komşu Yemekleri
Cobb salatası sadece California'da icat edilmedi, çilekler de bu eyaletin yıldız ürünü. Bu çilekli pastırma salata sosu ile çilekli Cobb salatası her ikisini de lezzetli bir ışıkta sergiliyor.
12. Tay tavuk tacos
Blog: Dağ Ana Aşçıları
L.A. bir şeyle ilgiliyse, aslında iki şeyle ilgilidir: füzyon. Tamamen farklı iki kültürü bir araya getirmeyi ve bir araya getirmeyi seven bir şehir. Bunlar Tay tavuk tacos, Tayland ve Meksika'nın bir karışımı, kesinlikle bir L.A. şeyi olacak.
13. Kavrulmuş kabak, fasulye ve ancho şili salata sosu ile Quinoa salatası
Site: Nosh On. Bilişim Teknoloji
Los Angeles'taki Forage'dan ilham alan, kavrulmuş kabak, fasulye ve ancho şili salata sosu içeren bu kinoa salatası, çok yönlülüğü hakkında daha fazla. Yazar, zamanınız kısıtlıysa konserve fasulye kullanmanızı veya en sevdiğiniz bitki için kişnişi değiştirmenizi önerir.
14. Tek kap çiftçiler makarna pazarlıyor
Blog: Büyük Adadan Görünüm
California, yıl boyunca bitmeyen çiftçi pazarlarıyla tepeden tırnağa sıralanmıştır ve bu tek kap çiftçi pazar makarnası sahip olduğunuz zamanlar için harika bir yemek fikri numara Los Angeles ürünlerinizle ne yapacağınıza dair bir fikir. Çiftçi pazarları Los Angeles'ta doğmamış olsa da, tüm Kaliforniya'da yaşanan mükemmel iklim, oradan yıl boyunca ürün görmemizin nedenidir.
15. Ev yapımı çikolatalı mısır ekmeği üzerinde kahve ovuşturdu domuz tacos
Blog: Cupcake Projesi
L.A., çok sayıda taco çeşidine sahip olmasıyla bilinir ve bunlar kahve ovuşturdu domuz tacos yaratıcı tacoların nasıl yapılacağına dair milyonlarca fikirden sadece biri.
16. Kore kızarmış tavuk
Blog: Lanet Lezzetli
Sadece üç malzeme ile bu Kore kızarmış tavuk herhangi bir partide bir hit. Tatlı ve yapışkan, tıpkı Los Angeles havasının zaman zaman olabileceği gibi, bu tavuk sizi daha fazlası için geri getirecek.
17. Köfte al forno
Blog: Büyük Adadan Manzara
Nancy Silverton, mutfak dünyasının en etkili kadınlarından biridir ve onun köfte al forno lezzette de etkilidir. Bu tarif zaman alır, ancak buna değer.
18. Baharatlı avokado kreması
Blog: Adamımın Göbeği
California, avokadoların ülkesidir ve onları Los Angeles'ın her köşe dükkanında bulabilirsiniz. Bunu dene baharatlı avokado kreması Hamburgerlerden, sandviçlerden ve hatta salatanız için bir sos olarak her şeyde.
19. Sriracha hindi burgeri
Blog: Sippity Sup
Bu Sriracha hindi burgeri alabildiğin kadar L.A. Temel olarak, bunun nedeni Sriracha'nın Los Angeles'ta David Tran tarafından icat edilmesidir. Sriracha, bağımlılık yapan müstehcenliği ile sadece L.A.'yı değil, tüm ABD'yi ele geçirdi.
Kaliforniya hakkında daha fazlası
Sağlıklı California clementine tarifleri
Tavada kavrulmuş California bıldırcını
Kaliforniya hindi burgerleri
