Cips ve daldırma ötesinde: Eğlenceli, kalabalık meze fikirleri - SheKnows

Mezeler mutfağınızın kartviziti gibidir; onlara karşı cimrilik etme! Bu tarifler herhangi bir akşam yemeğini renklendirecek ve yine de yapmak çok kolay.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli

Keçi peyniri guacamole baget ısırıkları

İçindekiler:

• 2 olgun avokado
• 3 yemek kaşığı kırmızı soğan, doğranmış
• 1 diş sarımsak, preslenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1/2 su bardağı keçi peyniri
• 1 domates, ince doğranmış
• Bir tutam tuz ve karabiber
• 1 taze baget, dilimlenmiş

Talimatlar:

1. Avokadoları ikiye bölün, eti çıkarın ve bir kaseye koyun. Çatal veya patates ezici ile ezin. 2 yemek kaşığı kırmızı soğan, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve keçi peynirini ekleyin.
2. Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın. Baget dilimlerini bir fırın tepsisine tek sıra halinde dizin ve fırında yaklaşık 5 dakika kızartın.
3. Baget dilimlerini bir çay kaşığı avokado karışımı, domates ve soğanların geri kalanıyla doldurun.

Kabak peyniri ısırıkları

İçindekiler:

• 5 kabak
• 1/2 su bardağı mavi peynir
• 4 yemek kaşığı Parmesan
• 2 su bardağı kiraz domates, dilimlenmiş
• 1 çay kaşığı kuru veya taze fesleğen
• Bir tutam tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. Kabakları 1 inçlik dilimler halinde kesin. Bir çay kaşığı kullanarak içini boşaltın, ancak diplerini sağlam tutun. Küçük kabakları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
2. Her bir bardağa yaklaşık yarım çay kaşığı mavi peynir koyun. Parmesan, fesleğen, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı mavi peynirin üzerine dökün (son tepesi için biraz bırakın). Her kabak kabına bir dilim kiraz domates koyun ve kalan Parmesan karışımını üstüne koyun.
3. 400 derece F'de yaklaşık 7 dakika pişirin.

Çin köfte

İçindekiler:

• Wonton yiyecek folyosu
• 1/2 su bardağı yağsız hindi
• 3 yeşil soğan sapı, doğranmış
• 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1/2 çay kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1 çay kaşığı şeker

Talimatlar:

1. 1 yemek kaşığı soya sosu, mısır nişastası ve zencefili orta boy bir kapta birleştirin. Salantro, yeşil soğan ve öğütülmüş hindiyi ekleyin. Karışım.
2. Kazanılan tonluk ambalajları çalışma yüzeyinize yerleştirin ve karışımdan bir çay kaşığı ortalarına koyun. Kenarları suyla fırçalayın, ambalajları katlayın ve sızdırmaz hale getirmek için kenarları sıkıştırın veya katlayın.
3. Köfteleri özel bir dim sum kabında ya da suyla dolu bir tavada (ev yapımı buharlı pişirici!) bir kek rafına ısıya dayanıklı bir tabak koyarak 5 dakika boyunca buğulayın.
4. Sos için soya sosunun geri kalanını, limon suyunu ve şekeri küçük bir tabakta birleştirin ve 1 dakika kısık ateşte pişirin.

Füme somon kuşkonmaz fırıldak

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı hafif krem ​​peynir, yumuşatılmış
• 2 yemek kaşığı hafif mayonez
• 1 su bardağı füme somon
• 3 dilim ekmek somunu (yatay dilimlenmiş)
• 3 kuşkonmaz mızrak, pişmiş

Talimatlar:

1. Ekmeğin kabuğunu kesin ve bir oklava kullanarak dilimleri hafifçe düzleştirin. Krem peynir ve mayonezi karıştırın. Peynir karışımını ekmeğin üzerine yayın ve üzerine somonu koyun.
2. Her birinin kenarına bir kuşkonmaz mızrağı koyun ve ekmeği yuvarlayın. Saran sargı ile örtün ve en az bir saat soğutun. 1 inçlik dilimler halinde kesin.

Gıda hakkında daha fazlası

En sevdiğiniz yemekleri daha sağlıklı hale getirmek için 6 kolay değişim
Retro canlanma: Klasik fondü için 6 yeni güncelleme
Kolay, lezzetli, kalp dostu atıştırmalıklar

Yorum Yap