Taze yiyecekler için Murphy Yasasının özel bir versiyonu var - ya asla yeterince almazsınız ya da aşırı satın alırsınız ve buzdolabında her şeyin kötüye gitmesini seyredersiniz. Süper sinir bozucu, özellikle de tüm bu boşa giden yiyeceklerle birlikte çöp kutusuna giden tüm parayı düşündüğünüzde.
Ancak, satın aldığınız gıdaların raf ömrü hakkında bir strateji ve biraz bilgi ile, bazı israfı ve para dökümünü ortadan kaldırmaya yardımcı olabilirsiniz. Aşağıdaki taze yiyecekleri saklamak için en iyi beş ipucumuza bir göz atın, ardından yiyecek raf ömrü çizelgemize bir göz atın - böylece yiyeceklerinizi tam olarak ne kadar süre saklamayı bekleyebileceğinizi bileceksiniz.
1. Daima kök sebzelerin üst kısımlarını kesin.
Hep kök sebzelerin üst kısımlarını kesin buzdolabında saklamadan önce havuç, pancar ve turp gibi. Üstleri açık bırakmak sebzelerden nem çekecektir. Kağıt havluya sarılmış yapraklı üstleri yemeyi planlıyorsanız plastik bir torbada saklayabilirsiniz.
Daha: Yiyeceklerinizi Instagramlamak Daha Sağlıklı Beslenmenize Yardımcı Olabilir
2. Etleri asla tezgahta çözmeyin.
Her zaman önceden plan yapmaya ve eti bir gecede buzdolabında çözmeye çalışmalısınız. Kendinizi zor durumda bulursanız ve bu gece akşam yemeğinde donmuş et kullanmanız gerekiyorsa, bu yöntemi kullanmayı ve suda çözdürmeyi deneyin.
3. Ekmeği buzdolabında saklamayın.
Ekmeği kurutur ve çabuk bayatlamasını sağlar. ekmek olacak genellikle yaklaşık dört gün sürer oda sıcaklığında, o zaman diliminde ne kadar yiyeceğinizi düşündüğünüze göre somunları ayırın ve gerisini dondurun.
4. Ürünleri ayrı ayrı saklayın.
Bazı meyve ve sebzeler ayrı olarak saklanmalıdır. Çoğu meyve, olgunlaştıkça sebzelerin erken bozulmasına neden olabilecek bir gaz olan etilen üretir. Elma, kavun, nektarin ve erik, brokoli, bezelye, lahana ve fasulye gibi sebzelerin çabuk bozulmasına neden olabilir. Tam listeyi alın.
5. Ürünleri kestikten sonra soğutun.
Normalde tezgahta sakladığınız ürünlerle uğraşırken bile, artıkları biriktiriyorsanız, bozulmamaları için buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdırlar.
Daha: Karpuzla Asla Yapmamanız Gereken Tek Şey