İyi yemek pişirmek ve bütçeler genellikle el ele gitmez - yani şimdiye kadar. Bütçeniz kısıtlıyken nasıl usta şef olabileceğinizin sırlarını açığa çıkarıyoruz!
İyi yemek yapmak sadece beceri, zaman ve çaba gerektirmez, aynı zamanda para gerektirir. Malzemeler toplanır - özellikle tarif benzersiz bir şey gerektiriyorsa. Bu, çoğu insanın haftalarca, aylarca aynı tür yemekleri yapmasına neden olur. Kimse şikayet etmese de, biraz renklendirmek eğlenceli olmaz mıydı? Bütçeye uygun gurme yemeklerden, evde restoran kalitesinde yemeklerden ve yemeğiniz hakkında çılgına dönen aile üyelerinden bahsediyoruz. Kulağa gerçek olamayacak kadar iyi geliyor, değil mi?
Kolaylık için asla ödeme yapmayın
Önceden dilimlenmiş meyve veya ince dilimlenmiş tavuk göğsü için ödeme yapmak istemenin kolay olduğunu biliyoruz, ancak bunlar büyük bir şekilde birleşiyor. Bir dahaki sefere alışveriş yaptığınızda, daha ucuz olan bütün meyveyi ve bütün tavuk göğsünü satın alın ve kendiniz dilimleyin. Her ikisinden de daha az parayla önemli ölçüde daha fazlasını alacaksınız.
Benzer malzemelerle haftalık öğünler planlayın
Uç: Bununla ilgili bir değişiklik, ailenizin her gece yiyebileceğinden daha fazlasını pişirmek ve ertesi gün öğle yemeği için kalanları yemektir. Sadece artıkları yediğinizden emin olun!
Buradaki fikir, toplu olarak satın alma ve tüm bu yiyecekleri çeşitli tarifler için kullanma alışkanlığı kazanmaktır. Örneğin, ıspanak indirime girerse stoklayın ve ıspanaklı tavuk Alfredo Fransız ekmeği pizza bir gece ızgara tavuk peynirli ıspanak dolması sonraki ve karides ve ıspanaklı makarna kabukları daha sonrasında. Et ve ürün alırken bu yöntemi kullanın.
Baharatlardan tasarruf edin
Baharatlar ve baharatlar yemek pişirirken gerçekten ekleyebilir. Bir tarif, 1 yemek kaşığı benzersiz bir baharat veya baharat (kimyon tohumu, dereotu otu veya harissa) gerektiriyorsa baharat), o baharata 5 $ (veya daha fazla) harcamak ve bir daha asla kullanmamak yerine, yalnızca satın aldığınız miktarı satın alın. ihtiyaç. Tipik olarak, bakkallar daha küçük baharat paketlerini 1 dolara satar ve tüm gıda mağazaları veya çiftçi pazarları, ihtiyacınız olanı satın almanıza ve ağırlıkça ödemenize izin verir.
Yemek planlamasından önce envanter alın
Bizim gibiyseniz, muhtemelen yiyecekle dolu bir kileriniz var, ancak her hafta markete gitmeye devam ediyorsunuz. Bu hafta market alışverişinden önce, sahip olduklarınızın envanterini çıkarın. Mağazada ihtiyacınız olanı en aza indirecek malzemelere dayalı yaratıcı yemekler planlayın. Elinizdekilerin bir kısmını kullanarak ekstra para harcamadan üç ve dört çeşit yemek de yapabilirsiniz. Bir bütçeyle iyi yemek yapmak tamamen yaratıcı olmakla ilgilidir.
Bir "her şey" gecesi geçirin
Haftanın sonunda kendinizi çeşitli yiyeceklerden arda bulursanız, ürünlerin son kullanma tarihinden önce bir öğünde mümkün olduğunca çok tüketin. Her şeyi burrito, her şeyi makarna veya sotelenmiş sebze yemeği yapın. Herhangi bir ürün, et, peynir veya tahıl kullanılabilir. Bu, yaratıcı bir şekilde parlama ve yemek pişirme becerilerinizi gösterme şansınız!
Peki ya pahalı peynir?
Peynir ana malzemeyse (bir şarap ve peynir partisine ev sahipliği yapmayı düşünün), devam edin ve savurganlık yapın. Peynir tek başına kalsa kaliteli ve ucuz arasındaki farkı tadabileceğiniz ürünlerden biridir. Bir salatada veya bir makarna tabağının üstünde kullanıyorsanız, ucuz şeylerle gidebilirsiniz!
Bütçeyle yemek pişirme hakkında daha fazla bilgi
En sağlıklı ve bütçe dostu 10 yiyecek
Turşuda: Bütçede gurme yemek nasıl pişirilir
Yemek için nasıl alışveriş yapılır ve bir bütçeyle menüler nasıl planlanır?
