Kendin Yap ile marine edilmiş yaz sebzeleri için hazırlanan bu tarif, otlar ve zeytinyağı ile demlenir, ardından kavanozlara eklenir ve korunur. Bu lezzetli sebzeleri sandviçlerde, salatalarda veya makarna yemeklerinde servis edin veya bir arkadaşınızla hediye olarak paylaşın.
İlgili hikaye. Trader Joe's İki Lezzetli Piyasaya Sürüyor vegan 2021'de Düşüşler
Yaz sebzelerini muhafaza etmekten daha iyi bir yol. Bu harika çeşniyi oluşturmak için en sevdiğimiz sebzeleri, sarımsakları, otları ve zeytinyağı ve sirke karışımını ekledik. Bu sebzelerin tadını sandviçlerde, güzel bir yeşil salatada ya da gurme peynirli meze tabağına ekleyin.
Ev yapımı marine edilmiş yaz sebzeleri tarifi
4-6 kişilik
İçindekiler:
- 1 büyük boy konserve kavanozu
- 1/2-inç turlar halinde dilimlenmiş 1 büyük İngiliz salatalık
- 1 kırmızı dolmalık biber, şeritler halinde dilimlenmiş
- 1-2 havuç, çok ince dilimlenmiş
- 4 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı şampanya veya elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı kekik veya kekik gibi kuru otlar (taze otlar da kullanabilirsiniz)
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve havuç, dolmalık biber ve sarımsak karanfil ekleyin. Yaklaşık 15 dakika hafif yumuşayana kadar kavurun. Fırından çıkarın ve bir kenara koyun.
- Büyük bir kaseye sirke, zeytinyağı, otlar ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Sebzeleri ekleyin ve hafifçe fırlatın. Karışımı kavanoza ekleyin ve kapağını sıkıca kapatın. Servis yapmadan önce birkaç saat veya birkaç güne kadar soğumaya bırakın.
Daha fazla DIY tarifi fikri
DIY karpuz fıçısı
DIY hindistan cevizi sütü
DIY kaya şekeri
