Bu kurabiye tatlısı karışımına herkes çıldıracak – SheKnows

Bu lezzetli tatlı karışımı, kurabiyeleri ve şekerlemeleri tek bir ısırık büyüklüğünde, nefis bir ikramda birleştirir. Çünkü iki tane varken neden bir tatlı yersin?

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

Bu daha fazla çerez karışımı, bazı graham krakerleriyle başlar. Gerçek bir s'more'da her zaman graham krakerleri vardır, bu yüzden bazılarını ezdiğimden ve bu tatlı için kurabiye hamuruna dahil ettiğimden emin oldum.

Krakerleri kırıntı haline gelene kadar bir mutfak robotunda veya blenderde ezebilirsiniz. Daha sonra kırıntıları kurabiye hamuruna ekleyin. Kurabiye hamuru hazır olduğunda, hamur toplarını yuvarlayın ve bunları minyatür bir muffin kalıbının boşluklarına bastırın.

Bunlar piştikten sonra kolayca çıkarılabilmesi için, kurabiye hamurunu koymadan önce muffin kalıbını iyice yağladığınızdan emin olun. Her bir boşluğun hamurla ne kadar dolu olması gerektiğine dair bir referans olarak resmi kullanarak, 12 boşluğun hepsini doldurun.

Karamel kareyi ortadan ikiye kesin ve her bir kurabiyenin içine birer yarısını bastırın. Daha sonra bu kurabiyeler pişmeye hazır. Onları 10 ila 12 dakika pişirin ve ardından her bir çerezin üzerine 3 ila 4 şekerlemeyi çıkarın ve yerleştirin.

Marshmallowlar eklendikten sonra 1-2 dakika daha veya lokumlar kabarana kadar tekrar fırına verilir. Bunları dikkatlice izleyin, böylece yanmazlar ve hatta fazla kızarmazlar - şekerlemelerin sert olmasını istemezsiniz.

Kurabiyeler biraz soğuduktan sonra muffin kalıbından çıkarın ve üzerlerine eritilmiş çikolata gezdirin.

Plastik bir torba kullanarak çikolatayı pipetlemeyi seviyorum. Eritilmiş çikolatayı plastik bir torbaya dökün ve ardından bir köşenin ucunu makasla kesin. Artık çikolatayı daha fazla kurabiye kaplarınızın üzerine kolay ve sorunsuz bir şekilde pipetleyebilirsiniz.

Ve gerçekten süslü olmak istiyorsanız, o zaman bu daha fazla kurabiye kaplarına güzel çikolatalı bukleler ekleyin.

S'more kurabiye fincanı tatlı tarifi

48

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
• 3/4 su bardağı esmer şeker, hafifçe paketlenmiş
• 5 yemek kaşığı beyaz şeker
• 2 büyük yumurta
• tutam tuz
• 1-1 / 2 çay kaşığı vanilya özü
• 2 su bardağı çok amaçlı un, kaşıklanmış ve düzleştirilmiş
• 1-1/4 su bardağı graham kraker kırıntıları
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mısır nişastası
• Karamel, ambalajsız, miktar istenen miktara bağlıdır (talimatlara bakın)
• Minyatür marshmallow, miktar istenen miktara bağlıdır (talimatlara bakın)
• 1/2 fincan çikolata parçaları
• 1 çay kaşığı bitkisel yağ
• 1 Hershey çikolatası (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Minyatür bir muffin kalıbını pişirme spreyi ile iyice yağlayın.
2. Bir kapta tereyağı ve her iki şekeri birlikte krema haline getirin. Tereyağının oda sıcaklığında olmasına ama hiç erimemesine dikkat edin.
3. Yumurtaları birer birer çırpın, ardından tuzu ve ardından vanilyayı çırpın.
4. Başka bir kapta un, graham kraker kırıntıları, kabartma tozu, kabartma tozu ve mısır nişastasını birleştirin. Birleştirilene kadar karıştırın.
5. Kuru karışımı ıslak karışıma ekleyin ve birleşene kadar karıştırın, kenarlarını sıyırdığınızdan emin olun.
6. Gerekirse, karışım elinize yapışmadan yuvarlanabilecek hale gelene kadar biraz daha un ekleyin.
7. Muffin teneke boşluklarını yaklaşık 3/4 oranında dolduran küçük topları yuvarlayın.
8. Topları muffin kalıbına yerleştirin.
9. Karamelleri ambalajlarından çıkarın ve 2 veya 4 parçaya kesin (ben 2 parça yaptım, ancak daha az karamel istiyorsanız 4 yapın). Her kurabiyenin ortasına bir karamel parçası bastırın.
10. 8 ila 10 dakika pişirin.
11. Fırından çıkarın, hemen üstüne 3 ila 5 minyatür şekerleme koyun ve 1 dakika daha fırına geri dönün.
12. Çerezleri 3 ila 4 dakika soğumaya bırakın, ardından çıkarın (çörek kalıbında soğumalarına izin vermeyin) ve bir soğutma rafına aktarın.
13. Bu arada, mikrodalgaya uygun küçük bir kapta çikolata parçalarını ve bitkisel yağı birleştirin. 25 saniyelik patlamalar halinde mikrodalga, her patlama arasında 10 ila 15 saniye karıştırdığınızdan emin olun.
14. Karışımı küçük bir plastik torbaya aktarın ve bir köşenin ucunu kesin.
15. Çikolatayı marshmallowların üzerine sıkın. Tamamen soğumaya bırakın.
16. Kullanıyorsanız çikolata çubuğunun ambalajını çıkarın ve bir sebze soyucu ile bukleler oluşturmak için çubuğun kenarlarını soyun. En iyi sonuçlar için bunu daha fazla çerez kabı üzerinde yapın.
17. Eğlence.

Daha fazla s'mores esinli tarifler

S'mores milkshake
İçten dışa s'mores barlar
Basit s'mores turtası