'Eğlence mevsimidir bu. Son dakika misafirlerinin tatil ruhunuzu mahvetmesine izin vermeyin!
Noel arasında alışveriş, temizlik, dekorasyon ve aile ve arkadaşlar için büyük yemeklere ev sahipliği yapmak, Bayram istediğimizden daha ezici olabilir. İşler planlandığı gibi gitmediğinde daha da stresli oluyor.
Bu yıl tatile gelen son dakika misafirleri varlıklarını duyurmaya karar verirlerse hazırlıklı olacak ve bir saniye bile ter dökmeyeceksiniz.
Ekstra misafir bekleyin
Her şeyden önce — tatiller, aile ve arkadaşlarla vakit geçirmekle ilgilidir. Beklemek Bayramınız başlangıçta planladığınızdan dört, hatta altı kişi daha büyüyecek. Daima ihtiyacınız olandan daha fazla yemek yapın. Bu bir kazan-kazan durumudur - fazladan insanlar ortaya çıkarsa, hazırsınız ve değilse, artıklarınız var. Fazla tahmin etmek her zaman daha iyidir.
bir tabak getirsinler
Etrafta dolaşmak için yeterli yiyecek olduğundan emin olmak için bir garnitür getirmenin sakıncası yoksa, planlanmamış konuklara sorun. Büyük olasılıkla, hiç aldırmayacaklar ve yardım etmekten mutluluk duyacaklar. Zaten yeterince yemek hazırladıysanız, tatil kokteylleri yapmak için tatlı veya likör getirmelerini sağlayın.
çömlek tarzı git
Tatil yemeklerinin tipik olarak akşama kadar büyümeye devam edeceğini bilerek, yarasadan hemen potluck stiliyle gidin. Gelen herkes dilediği yemeği getiriyor. Bu, konuk listesi hakkında hiç endişelenmemenizi sağlar - aslında, ne kadar neşeli! Eğlenceli kısmı yapabilir ve bol miktarda içecek sağlayabilirsiniz.
Uç: Misafirler düzenli olarak habersiz gelmeye meyilliyse - çocuğunuzun arkadaşlarını, kayınpederlerini veya komşularını düşünün - her zaman dondurucuda yemek yiyin.
Hazır dondurulmuş yemekler var
Yemeklerin önceden hazırlanıp, ilave misafir gelmesi durumunda dondurulması iyi bir fikirdir. İyi donan yemekler lazanya, güveç ve çorbadır. Birkaç gün önceden bir veya iki yemek yapın ve dondurun. Fazladan misafir gelirse, herkesi beslemeye yetecek kadar yiyeceğiniz olduğundan emin olmak için yemeği fırına koyun.
Unutmayın, “Hayır” diyebilirsiniz.
Arkadaşlarınız planlarının nasıl suya düştüğünü açıklamak için son dakika ararsa, gereklidir onları akşam yemeğine davet etmek için. Yemeğiniz önceden planlanmışsa ve fazladan yer veya yiyecek yoksa, onları yemekten sonra içecekler veya ateşin yanında tatlı için davet etmeyi düşünün. Bu, size gereksiz strese neden olmadan dahil olduklarını hissetmelerini sağlar.
Son dakika misafirleri için ekstra ipuçları
- Küçük tabaklar kullanın. Küçük tabaklar herkesi normalden biraz daha az yemeye zorlar, bu da herkesin dolaşabileceği kadar yemek olduğundan emin olmaya yardımcı olur.
- Eti şeritler halinde dilimleyin. Et servis edecekseniz, daha fazla insanı beslemesi için küçük, ince şeritler halinde kesin.
- Kilerinizi kullanın. Meze olarak hizmet etmek için kilerinizden bazı ekstraları çıkarın. Kraker ve peynir, cips ve salsa, karışık kuruyemiş veya çikolatalı kurabiyelerin hepsi harika mezeler yapar ve yemekten önce misafirlerinizi doldurmaya yardımcı olur.
Akşam yemeği partileri hakkında daha fazlası
10 İpuçları akşam yemegi partisi başarı
Tatil misafirlerinizin iyi vakit geçirmesini sağlamanın 5 yolu
Harika bir akşam yemeği partisine nasıl ev sahipliği yapılır
