Belki çocuklar/damatlar/sıcak flört açlıktan bayılmadan önce masaya yemek yemeye çalışıyorsunuzdur. Belki aceleniz var ve şimdi bir şeyler yemeniz gerekiyor. Sebep ne olursa olsun, mütevazı kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, yemek yemeniz gerektiğinde ve hızlı yemeniz gerektiğinde vazgeçilmeziniz olmaya hazır. Diğer hızlı akşam yemeklerine de taşıyabileceğiniz bu iki teknikle bu tavuk tarifini 15 dakikadan daha kısa sürede yapabilirsiniz.
Tat vs Haste
Muhtemelen "kemiksiz derisiz tavuk göğsü" kelimeleriyle, hemen hemen zevk için acele ettiğinizi düşünüyorsunuz. Aksine, bu lezzetli ve hızlı tavuk yemeği tarifleri o kadar güzel ki, herkes tekrar tekrar isteyecek.
Hızlı tavuk tarifi ipuçları
İki anahtara odaklanacağız: düz ve lezzet. İlk olarak, 15 dakikamızdan birazını ayıracağız ve tavuğu döveceğiz, böylece çabuk pişer (düz göğüsler bir kereye mahsustur). İkinci olarak portakal, nane ve tereyağı şeklinde bir demet aroma ekleyeceğiz. Hızlı bir tavuk yemeği hiç bu kadar iyi olmamıştı.
Bunun basit bir teknik olduğunu ve 15 dakikalık lezzetli hızlı tavuk tarifimize kendi yorumunuzu yapmak için farklı malzemelerle tekrar tekrar kullanabileceğiniz bir teknik olduğunu unutmayın. Sadece tavuğu düz tutun ve lezzetleri canlı tutun.
Portakal Nane 15 Dakika Tavuk Yemeği
Tavuğu üzerine kaşıkla portakal-nane sosu döküp, yanında güzel bir yeşil salata (tavuk pişerken hazırlayabileceğiniz) ile servis edin.
İçindekiler:
- 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir portakalın suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı (daha sağlıklı bir versiyon için atlayın)
- 4 nane yaprağı, dilimlenmiş
- Bir portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Orta-yüksek ateşe bir tava koyun ve ısınmasına izin verin.
- Tava şarj olurken, tavuğu iki parça yağlı kağıt arasına veya plastik bir torbaya koyun ve üzerindeki hayal kırıklıklarınızı çıkarın. Tavuk, yaklaşık 1/4 inç kalınlığında (veya mümkün olduğu kadar yakın) bitmelidir.
- Zeytinyağını tavaya ekleyin. Yağın ısınması için yaklaşık 5 saniye bekleyin ve tavuk göğüslerini ekleyin. Tavuğu eklerken sıçramalara dikkat edin.
- Tavuğu hemen biraz hareket ettirin. Tava, tavuğun çok çabuk kızarmasına neden olacak kadar sıcak olabilir, bu yüzden biraz itmek istersiniz. Portakal suyunu ekleyin.
- Tavuğu 6 ila 7 dakika pişirin ve sonra çevirin. 6 ila 7 dakika daha veya tavuk tamamen bitene kadar pişirin. (Et termometresi kullanıyorsanız tavuğu 162 derece civarında çıkarabilirsiniz.)
- Son olarak tereyağı, nane ve portakal kabuğu rendesini ekleyip tereyağını eritin. Tavuğu kaplamadan 2 ila 3 dakika önce dinlendirin.
Daha hızlı tavuk fikirleri
Melissa d'Arabian Chicken Marengo'yu yapıyor
Chicken Marengo, herkesin seveceği basit bir domates sosunda pişirilir. Bu video tarifi Food Network'teki 10 Dollar Dinners'dan alınmıştır.
Daha hızlı tavuk tarifleri
Hızlı ızgara tavuk tarifleri
Hızlı tavuklu sandviç tarifleri
Hızlı tavuk tarifleri itibaren Yiyecek ve Şarap
