Listeria, manşetlere çıkan en son gıda ile ilgili hastalıktır. Şimdiye kadar, listeria dört ölümde gösterildi. Muhtemel suçlu: Kavun.
Yazın bitmesi iyi bir şey çünkü yazın temel meyvelerinden biri olan kavun yenmesi güvenli olmayabilir. En azından bazı kavunlar güvenli olmayabilir. Yakın tarihli bir listeria salgını, Colorado'dan gelen kavuna kadar izlendi. Şimdiye kadar, kavun 16 listeria vakası ve dört ölümle ilişkilendirildi.
Listeria, kontamine gıdalardan kaynaklanan bakteriyel bir enfeksiyondur. Genel olarak yaşlı yetişkinleri, hamile kadınları, yeni doğanları ve bağışıklık sistemi zayıflamış yetişkinleri etkiler. HKM. Listeria semptomları ateş ve kas ağrıları, ishal veya diğer gastrointestinal semptomlar, boyun sertliği, baş ağrısı, denge kaybı, konfüzyon ve konvülsiyonları içerir.
En son listeria salgınının gösterdiği gibi, ölümcül olabilir. Ayrıca hamile kadınlarda anne aşırı derecede hasta olmayabilir ancak listeria bebeğinde düşük, ölü doğum, erken doğum veya hayatı tehdit eden bir enfeksiyona neden olabilir.
Görünüşe göre bu listeria salgını Ağustos ayında veya muhtemelen daha önce başladı. "Ağustos'tan bu yana Colorado'da [10'dan fazla] vakamız oldu. Colorado Halk Sağlığı ve Çevre Departmanı iletişim direktörü Mark Salley, "Şu anda çok eyaletli salgınla bağlantılıdır" dedi.
"Tipik olarak, Colorado yılda yaklaşık 10 Listeria vakası görüyor, bu yüzden Ağustos ayından bu yana çok fazla gördüğümüzde. 1, bunun önemli olduğunu biliyorduk ve hastalığın çok durumlu doğasını araştırmaya karar verdik.” (Kaynak: ABC)
FDA, çok eyaletli salgının araştırıldığını açıklayan bir bildiri yayınladı. Şimdiye kadar Colorado, Indiana, Teksas, Oklahoma ve Nebraska'da vakalar tespit edildi. FDA'nın bir sipariş verme yetkisi olmasına rağmen, henüz bir geri çağırma yapılmadı.
FDA'nın listeria salgını hakkında ne yaptığını ve sonunda bir kavun geri çağırma olup olmayacağını bekleyip görmemiz gerekecek. O zamana kadar ne yediğinizi bilin.