Ayran, mavi peynir ve domuz pastırması patates püresi – SheKnows

Bu patates püresi lezzet dolu. Yapılışının ne kadar kolay olduğuna ve ne kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız.

İlgili hikaye. Rachael Ray'in Pastırma ile Cacio e Pepe Patlamış Mısırı, Film Gecesi Atıştırmalıklarınızı Yükseltecek

Kutsal patates püresi

Bu patates püresi lezzet dolu. Yapılışının ne kadar kolay olduğuna ve ne kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız.

Patates püresi çok lezzetli ama biz onları bambaşka bir boyuta taşıdık. Bu klasik rahat yemeği keskin ayran, çıtır domuz pastırması ve keskin mavi peynirle eşleştirdik. Bu yeni favori garnitürünüz.

Ayran, mavi peynir ve pastırma patates püresi tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 1-1/4 pound bebek kırmızı tenli patates
• 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
• 3/4 su bardağı ayran, ısıtılmış
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1/3 su bardağı mavi peynir
• 6 dilim pastırma, pişmiş ve ufalanmış

Talimatlar:

1. Büyük bir tencereye patatesleri ekleyin ve suyla kaplayın. Kaynatın ve çatal yumuşayana kadar ama dağılmadan pişirin.
2. Patatesler tamamen piştikten sonra suyunu süzün.
3. Aynı tencereye süzülmüş patatesleri ekleyin ve el ezici ile ezmeye başlayın. Tuz, ayran ve tereyağını ekleyip püre haline getirin. İstediğiniz kıvama geldikten sonra patatesleri pürüzsüz hale getirmek için karıştırmaya başlayın.
4. Mavi peynir ve pastırmayı karıştırın.
5. Sıcak servis yapın.

Daha fazla patates tarifi

Izgara tatlı patates salatası tarifi
Yüklü fırında patates turları tarifi
Tuz ve sirke tatlı patates cipsi tarifi