Futbol favorileri: Kolay ana kurslar – SheKnows

instagram viewer

Futbol ücreti, misafirlere dörtte dörtlük domuz derisi heyecanı yaşatacak kadar hazırlaması, yemesi ve doldurması kolay olmalıdır. Bir kase cips ve birkaç dalışla yetinmeyin: Futbolun favorisi olacağı kesin olan bu ana kurslarla bir sonraki partinizde bir gol atın.

Martha Stewart
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Yabanmersinli Tava Krep Meşgul Sabahları İçin Mükemmel
Türkiye Kırmızı Biberi

Biberle her şeyi sıcak tutun

Popüler Atlanta restoranı Souper Jenny'nin yönetici şefi Jennifer Levison, her yıl büyük oyunun şerefine bir “Çorba Çorbası Menüsü” hazırlıyor. Babamın Hindi Chili'sinin oyun günü ücretinin temelini oluşturduğuna yemin ediyor ve hatta yemek kitabına dahil etti. Çorbacı Jenny Aşçılar. Fritos, avokado, jalapeno, kızarmış pırasa, doğranmış soğan ve rendelenmiş peynirden oluşan bir "biber barı" stoklayın, böylece misafirleriniz, biber servise hazır olduğunda kendi kaselerini yapabilirler.

babamın hindi biberi

İçindekiler:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük kırmızı soğan, doğranmış
  • 1 kırmızı biber, doğranmış
  • 1 yeşil biber, doğranmış
  • 1 sarı biber, doğranmış
  • 2 pound yağsız zemin hindi
  • 2 yemek kaşığı koyu biber tozu
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 2 (28 ons) kutu doğranmış domates
  • 1 (16 ons) kutu beyaz fasulye, süzülmüş
  • 1 (16 ons) siyah fasulye konservesi, süzülmüş
  • 1 (16 ons) koyu kırmızı barbunya fasulyesi, süzülmüş
  • 1 (16 ons) biber fasulyesi, süzülmemiş
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Acı sos, tadı

Talimatlar:

  1. Bir tencereyi ısıtın ve tencerenin dibine zeytinyağı ekleyin.
  2. Soğanları ve biberleri yağda yaklaşık 5 dakika soteleyin.
  3. Hindiyi tamamen pişirin, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Biber tozu, kahverengi şeker ve domatesleri ekleyin, ardından karışımı yaklaşık 15 dakika pişirin.
  5. Tüm fasulyeleri ekleyin ve 15 dakika daha yavaşça ısıtın.
  6. Tuz, karabiber ve acı sos ile tatlandırın.

Geleneksel biber tariflerine esmer şeker eklemek baharata tatlı bir dokunuş katabilir! “Babamın Hindi Chili'sinin en sevdiğim yanı tatlı sıcağı. Esmer şeker ve biber tozunun karışımı mükemmel bir kombinasyon.” -Jennifer

Patates kabuklarıyla dolmalarını sağlayın

Doldurulmuş patates kabukları kulağa meze gibi gelebilir, ancak doğru yapıldığında tam bir yemek olarak kabul edilebilirler. Ayrıca, yiyecekleri karıştırma riski olmadan TV'nin önünde taşıması ve yemesi kolaydır. Chicago q'dan yönetici şef Lee Ann Whippen, futbol partileri için Doldurulmuş Patates Derileri tarifini öneriyor.

Doldurulmuş patates derileri

İçindekiler:

  • 4 Idaho patates
  • 1/4 pound doğranmış pişmiş domuz pastırması
  • 8 ons rendelenmiş çedar peyniri
  • 1/4 su bardağı yeşil soğan
  • 8 yemek kaşığı ekşi krema
  • 2 adet kıyılmış tavuk göğsü (veya istediğiniz miktarda etle değiştirin)

Talimatlar:

  1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
  2. Patatesleri yaklaşık 40 dakika pişirin - yumuşak olmalarını istiyorsunuz.
  3. Patatesleri 10 dakika soğumaya bırakın ve ardından her birini ikiye bölün.
  4. Patates içlerinin yarısını çıkarın, yarısını kabukların üzerinde bırakın.
  5. Patates kabuklarını çıtır çıtır olana kadar tekrar pişirin.
  6. Patatesleri fırından çıkarın ve kıyılmış tavuğu her bir patates kabuğuna yerleştirin, tavuğu tüm derilerin arasına dağıtın.
  7. Doğranmış pastırma ve peyniri tavuğun üzerine ekleyin.
  8. Peynir tamamen eriyene kadar fırında pişirin.
  9. Ekşi krema ve doğranmış yeşil soğan ile doldurun.

“Patates kabuklarınızı ayakta servis ederek ilginç bir sunum yapabilirsiniz. Pişmiş patateslerin içini doldurmadan önce her iki ucunu da kesin ki patateslerin üzerinde durması için düz bir ucu olsun.” - Lee Ann

Şeyleri kanatlarla tatlandırın

Kanatlar neredeyse futbolla eş anlamlıdır oyun günü Partiler, yani misafirlerinizi mutlu etmek istiyorsanız, bir tabak hazırlayın ve misafirlerinizin kendilerine servis yapmasına izin verin. Bu kolay kuru ovma kanat tarifi, Lee Ann Whippen'in bir başka favorisi.

Füme kuru ovma kanatları

İçindekiler:

  • 2 kilo tavuk kanadı
  • 2 yemek kaşığı baharatlı biber karışımı (Lawry's gibi)
  • 1/2 bardak burbon
  • 1-1 / 2 su bardağı ananas suyu
  • 2 yemek kaşığı arpacık
  • 1 yemek kaşığı sarımsak
  • 1/2 kilo tereyağı
  • 3-1 / 2 ons chipotle biber sosu

Yol tarifi (tavuk):

  1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
  2. Biber baharatına tavuk kanatlarını atın.
  3. Kanatları bir tavaya yayın ve kanatlar 165 derece F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar 30 ila 45 dakika pişirin.
  4. Tavuğu fırından çıkarın ve bir kenara koyun.

Yol tarifi (sos):

  1. Arpacık soğanı ve sarımsağı bir tencerede kısık ateşte bir dakika kavurun.
  2. Sıcaklığı biraz artırın ve burbonu tavaya ekleyin ve alkolü yakın.
  3. Karışıma ananas suyu ve chipotle biber sosu ekleyin ve içerikler yarı yarıya azalana kadar pişirmeye devam edin.
  4. Sosu ocaktan alın ve tereyağında çırpın.
  5. Servis yapmadan önce tavuk kanatlarını sosun içine atın.

“Kuru ovma ve ananas suyu kanatlara tatlı ve dumanlı bir tat verdiğinden, tadı domates bazlı barbekü daldırma sosuyla biraz kesmek en iyisidir. Sosdan tüm misafirlerinizin memnun kalacağını düşünüyorsanız, kanatlara yaklaşık üç tane ekleyebilirsiniz. ızgaradan çıkarmadan dakika önce (yanacakları için en fazla 3 dakika) aksi halde!). Eğlendirdiğimde, genellikle kanatların yarısını sosla kaplar ve diğer yarısını yanlara daldırma sosu sağlayarak yalnız bırakırım. Büyük bir parti için misafirlerinize seçenekler sunmak her zaman en iyisidir!" - Lee Ann

Daha fazla oyun günü tarifleri

Puan! Her zamanki oyun günü tariflerinde kolay dokunuşlar
Bir oyun günü partisi için en iyi 5 tarif
En iyi cips ve daldırma tarifleri