Haftanın Glutensiz Şekeri: Taze kızılcık-portakallı kekler – SheKnows

Kızılcık-portakal kombinasyonu, birçok unlu mamül için mükemmel, harika kokulu bir lezzet eşleştirmesi sağlar. Bu kekler istisna değildir ve taze kızılcık içerir.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Taze kızılcık-portakallı kekler için bu Glutensiz Haftanın Hediyesi tarifi yılın bu zamanı mükemmeldir. Taze kızılcıklar çoğu markette bol miktarda bulunur, bu nedenle bu lezzetli meyveden yararlanın ve onları fırınlanmış ürünlerinize ekleyin. Bu keklerin bir araya getirilmesi kolaydır ve bunları kahvaltı, brunch veya günün sonunda bir fincan sıcak çay ile servis edebilirsiniz.

Gluten, ketçaptan soya sosuna, şekerleme ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun.

Taze kızılcık-portakallı kek tarifi

verim 12

İçindekiler:

• 1 su bardağı badem unu
• 2 su bardağı glutensiz un karışımı
• 2/3 su bardağı şeker
• 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 1/2 su bardağı soğuk tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 portakal suyu
• 1/2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 2 yumurta
• 1 su bardağı taze kızılcık, iri doğranmış

Talimatlar:

1. Fırınınızı 350 derece F'ye önceden ısıtın. 12'li muffin kalıbına (biz silikon kalıplar kullandık) muffin kalıplarını ekleyin ve bir kenara koyun.
2. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve zencefili karıştırın. Tereyağını karışıma ekleyin ve karışım ufalanana kadar tereyağını birleştirmek için bir hamur karıştırıcısı kullanın.
3. Küçük bir kapta yumurtaları ve sütü birlikte çırpın. Ayrı bir kapta portakal kabuğu rendesini portakal suyuna ekleyin.
4. Süt karışımını ve portakal suyunu ve kabuğunu bir araya gelene kadar kuru karışıma ekleyin. Kızılcıkları katlayın.
5. Hamuru muffin kaplarına neredeyse tepeye kadar eklemek için bir kaşık kullanın.
6. 12-15 dakika ya da bir çöreğin ortasına batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.
7. Muffinleri 5 dakika bekletin, ardından bir soğutma rafına aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
8. Sert.

Bu kekler kokulu bir lezzet kombinasyonu içerir!

Daha fazla Glutensiz Haftanın Tatlısı tarifleri

Limon sırlı limon-lavanta kurabiye kurabiye
Tatlı-n-tuzlu kümeler
Çıtır vanilya, çikolata ve hindistancevizi tahıl barları