Hayat meşgul ve annelerin çocuklarının öğle yemeğine tam olarak ne girdiğini düşünmek için her zaman dünyada her zaman zamanı olmaz. Elbette, bakkaldan önceden paketlenmiş ürünlerden birini almak veya çocuğa bir beşlik vermek ve okulda kendi öğle yemeğini seçmesini sağlamak daha kolay olabilir. Ancak sağlık bilincine sahip, evde paketlenmiş bir öğle yemeği, gerçekten gitmenin en iyi yoludur ve bir angarya olmak zorunda değildir.
Akılda tutulması gereken iyi ve kolay bir ipucu, peynirleri sandviçlerde sınırlamak ve mağazada az yağlı veya yağsız çeşitler seçmektir. Çoğu peynir kalsiyum bakımından yüksektir, ancak aynı zamanda bir sürü doymuş yağ içerir, bu nedenle düşük yağlı bir seçenek, çocuklara hala sevdikleri yiyecekleri vermenin harika bir yoludur. Benzer şekilde, lezzetli ve protein dolu sandviçler için tavuk, hindi veya ton balığı gibi yağsız etleri suda bekletmelisiniz. Her öğle yemeği en az bir porsiyon meyve içermelidir. Genellikle A ve C vitaminleri, lif ve su bakımından zengin olan meyveler, sağlıksız şeker seçeneklerine harika bir tatlı alternatifidir. Çocuklarınızın ilgisini çekmek için tipik elma ve muzu ananas ve kivi gibi daha egzotik çeşitlerle karıştırın. Veya harika bir meyve salatası için birkaç farklı çeşidi karıştırın. Çocuklar farklı renk ve lezzet kombinasyonlarına bayılacaklar. Seçtiğiniz ekmek türüne de dikkat edin. Beyaz ekmek yerine lif, B vitamini ve demir açısından zengin tam tahıllı versiyonları kullanın. Yine de not alın. Tam tahıllı olduğunu iddia eden bazı ekmekler bile gıda rengi taklitçiler olabilir. Etikette belirtilen ana un buğday veya ağartılmamış buğday unu ise ürün tam tahıl değildir. İlk bileşen olarak tam buğday içeren ekmekleri tercih edin. İçecek seçenekleri söz konusu olduğunda, yüzde bir veya yağsız süt, az yağlı çikolatalı süt ve kalsiyum takviyeli meyve suları gibi her zaman harika bir kalsiyum kaynağıdır. Çocuğunuz meyve suyu tercih ediyorsa, fruktoz şurubu ve şeker eklenmemiş doğal meyve suyu içeren içecekleri seçtiğinizden emin olun. Eski moda su da her zaman harika bir ektir. Ve homurdanan iş sana düşmek zorunda değil. Çocuklarınızı öğle yemeği paketleme törenine katılmaya teşvik edin. Bağ kurmanın harika bir yolu ve yaratıcılıklarını geliştirirken onlara sağlıklı karar verme becerilerini öğretiyor.
