Kan şekerinizi kontrol altına almak, yağ kaybetmek ve enerji kazanmak için önemli bir bileşendir.
T 
Fotoğraf kredisi: IAN HOOTON/Bilim Fotoğraf Kütüphanesi/Getty Images
Kan şekeri kilo vermeyi nasıl etkiler?
• Yemek yedikten sonra, artan kan şekeri seviyelerine yanıt olarak pankreasınızdan insülin adı verilen bir hormon salgılanır. İnsülin, hücrelerin işlenecek glikozu (şekerleri) almasına izin vererek kan şekerini düşürür. Glikozun belirli bir miktarı enerjiye ihtiyaç duyduğunuzda kullanılmak üzere yedekte depolanır. Ancak, bu eşiği geçtikten sonra, fazlalık yağ hücrelerinizde uzun süreli depolamaya yerleştirilecektir. İnsülin, yağ asitlerinin ne zaman salınabileceğini düzenleyerek metabolizmanızda büyük rol oynar. İnsülin, yüksek şekerli ve yüksek karbonhidratlı öğünler tarafından sürekli aktive ediliyorsa, yağ depolanmasının artmasına ve enerji için yağ kullanımının azalmasına yol açacaktır.
Hangi yiyeceklerden kaçınılmalıdır
Alkolsüz içecekler, spor içecekleri, şekerlemeler, kekler vb. gibi bariz şeker içeriğine sahip yiyecekler. kan şekerinizde ani yükselmelere neden olur. Ayrıca beyaz ekmek ve makarna gibi rafine karbonhidratlar vücut tarafından saf şeker gibi işlenir. Bugün, kontrol etmeyi düşünmeyeceğiniz birçok ürüne şeker eklendiğini görmek çok yaygın. İçerik etiketlerinde ilave şekerler ve yüksek fruktozlu mısır şurubu olup olmadığına dikkat edin. Yüksek fruktozlu mısır şurubu, insülinden güçlü bir reaksiyon alacak başka bir tatlandırıcı şeklidir.
Hangi yiyecekleri yemeli
Diyetinizde daha fazla protein, sebze ve sağlıklı yağ kaynağı almayı tercih edin. Bunlar insülin reaksiyonuna neden olmayacak ve bu nedenle vücudun enerji ve fonksiyonları için ihtiyaç duyulduğunda yağ asitlerinin hücrelerinizden mobilize edilmesini sağlayacaktır. Bunun ötesinde, daha yoğun kaynaklar elde ediyorsunuz. beslenme yani vücudun gelişmesi gerekiyor. Eski düşünce tarzı, kilo vermek için yapmanız gerekenin az yağlı bir diyet yemek olduğuydu. Bugün, bu alanda artan araştırmalarla, bunun doğru olmadığını biliyoruz. Yağların düşman olması gerekmez. Açıkça, arabadan geçiş penceresinde ve kızarmış yiyeceklerde bulduğunuz yağ türü sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir. Kızartmada yaygın olarak kullanılan bitkisel yağlar, omega-6 yağ asitleri bakımından yüksektir. Ancak avokado, zeytinyağı, otla beslenmiş etler, balık, kabuklu yemişler, tohumlar ve yumurtalarda bulunanlar gibi sağlıklı yağlar daha fazla omega-3 yağ asidi sağlar. 1: 1 oranında omega-6'nın omega-3'e oranının sağlık için daha iyi olduğu düşünülmektedir. Talihsiz olan şey, tipik bir Amerikan diyetindeki çoğu insanın günde gerekenden birkaç kat daha fazla omega-6 almasıdır.
Alt çizgi
t Beslenmeyi optimize eden ve kan şekeri artışlarını azaltan daha dengeli bir diyet, istenmeyen kiloları vermenize yardımcı olabilir ve gün boyunca size daha sürdürülebilir enerji verebilir. İlk başta şekeri kesmek asla kolay değildir, ancak bir kez gittiğinde, onsuz daha iyi hissettiğinizi ve göründüğünüzü görebilirsiniz.
