Yemeniz gereken 5 sağlıklı tohum – SheKnows

Yaz, salatalar ve patika karışımları gibi eğlenceli yiyecekler için harika bir zamandır. Ve hiçbir şey bu tür yaz yemeklerini bir tutam şahane tohum kadar tamamlayamaz. Mutfağınıza ait bazı harika tohumları keşfetmek için okumaya devam edin.

İlgili hikaye. Bir Sonraki Antrenmanınıza Yakıt Katacak Lezzetli Crossfit Snack Barları

Ay çekirdeği

Ayçiçeği tohumları özellikle E vitamini açısından zengindir ve ayrıca B1 vitamini ve magnezyum gibi diğer birçok vitamin ve mineral için de iyi kaynaklardır. Buna harika gevrek bir ek yaparlar avokado ve keçi peynirli salata. Ya da bir cevizli granola Bu, kahvaltı veya yol üstü atıştırmalıkları için mükemmeldir.

kabak çekirdeği

Sadece 1/4 fincan kabak çekirdeği, önerilen günlük magnezyum miktarının neredeyse yarısını ve demir ihtiyacınızın dörtte birinden fazlasını sağlar. Kavrulduklarında en lezzetli hallerinde olma eğilimindedirler. Onları mağazada kavrulmuş olarak veya kolayca satın alabilirsiniz. onları evde kendin kızart.

Keten tohumu

Mevcut araştırma

Diyetinize keten tohumu dahil etmenin kalp hastalığı riskinizi azaltabileceğini ve bazı kanser türlerini önleyebileceğini gösteriyor. Keten tohumu söz konusu olduğunda hatırlanması gereken en önemli şey, öğütüldüklerinde bütün halinde olduklarından daha fazla besin sağladıklarıdır. Çok küçük oldukları için, insanların çiğneme yoluyla onları kırmaları zordur ve sert kabukları bunu yapar. Kırılmadan bırakılırsa vücuttan fark edilmeden geçmesi ve böylece hiçbir besin değeri sağlamaması mümkündür. herşey. Keten tohumlarından en iyi şekilde yararlanmak için, onları öğütülmüş olarak satın alın veya bir kahve değirmeni veya mutfak robotunda kendiniz öğütün. Çocukların bile keyifle tüketeceği sağlıklı bir kahvaltı için cevizli keten waffle. Veya antrenman sonrası atıştırmalık bir atıştırmalık için kendinize bir yaban mersini, muz ve keten tohumu smoothie.

Susam taneleri

Susam tohumları oleik asit açısından zengin, LDL veya "kötü kolesterol" seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir ve aynı zamanda birkaç temel mineral için iyi bir kaynaktır. Susam tohumları genellikle tariflerin isimsiz kahramanıdır. Lezzet olarak küçük ve nispeten nötr olduklarından, ilave bir dekorasyon ve besin takviyesi için patates kızartması veya suşi gibi yemeklerin üzerine serpildiğinde fark edilmeme eğilimindedirler. ile misafirlerinizi etkileyin kızarmış susam aperatif karışımı bir sonraki toplantınızda veya onları bir kar bezelye garnitür. Susam tohumları öğütüldüğünde tahin denilen bir macun yapar. Tahin, yapımında önemli bir bileşendir. sağlıklı ev yapımı humus, lezzetli bir meze veya hızlı atıştırmalık yapar.

Chia çekirdekleri

Boyutlarının sizi aldatmasına izin vermeyin. Bu küçük yuvarlak toplar diyet lifi, Omega 3, protein, antioksidanlar ve vitaminler ve mineraller ile yüklü. Kolayca eklenebilirler smoothie'ler, enerji barları ve unlu mamuller neredeyse algılanamaz bir sağlık artışı için.

daha fazla tohum tarifleri

Körili Kavrulmuş Kabak Çekirdeği
Yaban mersinli keten kepekli kekler
Siyah susam tohumu sosu