Benim gibiyseniz ve özellikle daha hızlı kilo vermeye çalışırken yüksek proteinlere, sebzelere ve daha az karbonhidratlara bağlı kalmaya çalışıyorsanız, proteinin oldukça sıkıcı olabileceğini görebilirsiniz. Tavuk ve salata? Ton balığı ve salata? Yumurtalar? Protein sıkıcı hale geldiğinde, kendinizi karbonhidratlara ve hatta abur cuburlara daha çok çekersiniz. Sağlıklı beslenmeye bağlı kalmanız için yemekleri ilgi çekici kılacak bazı ipuçlarım burada!
Sağlıklı kalmak
yemekler çekici
Benim gibiyseniz ve özellikle daha hızlı kilo vermeye çalışırken yüksek proteinlere, sebzelere ve daha az karbonhidratlara bağlı kalmaya çalışıyorsanız, proteinin oldukça sıkıcı olabileceğini görebilirsiniz. Tavuk ve salata? Ton balığı ve salata? Yumurtalar? Protein sıkıcı hale geldiğinde, kendinizi karbonhidratlara ve hatta abur cuburlara daha çok çekersiniz. Sağlıklı beslenmeye bağlı kalmanız için yemekleri ilgi çekici kılacak bazı ipuçlarım burada!
Proteininize biraz lezzet katın
Tavuk göğsünü tuz ve biberle ızgara yapmak her gün yenirse sıkıcı olabilir, bu yüzden proteinlerinizi farklı soslarda marine etmeyi deneyin. İlave şeker ve nişastalardan kaçınmak için etiketleri kontrol ettiğinizden emin olun. Renee'nin gurme sosları her zaman favorilerimden biri olmuştur çünkü çoğu doğal malzemeler kullanır ve ilave şeker içermez. Bazen ton balığımı Renee'nin sezar sosu ve hardalı ile karıştırıyorum, sonra hızlı bir ton balığı salatası için bir yeşillik yatağının üzerine atıyorum.
Kim demiş kahvaltı akşam yemeğinde yenemez diye?
Bazen akşam yemeği için farklı omlet denemeyi severim. Yumurta, düşük kalorili, çok yüksek proteinli bir besindir. Omletinize ıspanak ve ricotta peyniri ekleyin ya da mantar ve İsviçre peyniri deneyin. Sebze ve peynir çeşitliliği size sonsuz olanaklar sunar!
Gerçekten sevdiğin bir mutfak var mı?
Dünyanın dört bir yanından baharatlar ve tatlar denemeyi deneyin. Pek çok tarif, örneğin sağlıklı beslenmenize uyacak ve yemeğinize lezzetli bir tat verecek şekilde Tay köri veya Yunan souvlaki baharatlarını içerecek şekilde değiştirilebilir!
Salatalarınızı daha ilginç hale getirin
Proteinleriniz için baharat ve soslarla denemeler yapmak önemliyken, yemeğinizin temeli salataysa, farklı sebze ve soslarla denemeler yapmak da bir o kadar önemlidir. Yüksek lifli, düşük şekerli meyveler olan böğürtlenleri salatalarınıza eklemek size farklı tatlar sunacaktır. Salatanıza sıcak bir katkı için biraz patlıcan, kabak ve biber ızgara yapın. Proteininizle lezzetli bir gevreklik için biraz fındık ekleyin. Farklı soslarla denemeler yapın ve salatanızı süslemek için kendinizinkini yaratmayı deneyin.
Gerçekten karbonhidrat istediğinizde
Ben damacanalarımın çoğunu günümün erken saatlerinde yeme eğilimindeyim, bu yüzden yediğim enerjiyi yakmak için zamanım var. Karbonhidrat tüketiminizi düzeltmek istiyorsanız, damacana tüketiminizin çoğunu kahvaltıda almayı deneyin ve sonraki öğünlerinizi protein açısından daha zengin tutun.
Kahvaltıda karbonhidrat tüketirken bazen ekmek ve makarna, salata ne kadar gurme olursa olsun, tavuk ve salataya galip gelebilir. İşte burada, sizi tatmin edecek protein almaya devam etmek için seçtiğiniz karbonhidratlar konusunda akıllı olabilirsiniz. Ayrıca, vejeteryan olmasam da, bazen protein almak için biraz daha zor olan vejetaryen yemekler yiyorum, bu yüzden daha fazla karbonhidrat yiyorum.
Humus ve sebzeler et, tavuk veya balığa harika bir alternatiftir çünkü humusun içindeki nohut yüksek bir protein kaynağıdır ve tok hissetmenizi sağlar. Ekmeğiniz varsa, şeker ilavesiz tam buğday pideyi tercih edin ve pideyi üçgenler halinde kesmeyi deneyin, böylece kaç tane “ekmek üçgeni” yiyeceğinizi kolayca sınırlayabilirsiniz. Makarna veya pirinç istiyorsanız, kepekli makarna veya esmer pirinç tercih edin. Makarna ve pirincin bir diğer alternatifi, protein açısından zengin ve karbonhidrat bakımından düşük tahıl olan kinoadır.
Unutma, ne yediğine dikkat et, takıntılı değil. Bazı öğünler planlamak ve yeni tarifler denemek eğlenceli olsa da, yüksek karbonhidratlı gıdalardan kaçınma görevinin göz korkutucu veya stresli olmasına izin vermeyin. Yemek yemek hala bir zevk olmalı, bu yüzden sevdiğiniz tarifleri bulun ve daha sağlıklı, gerçek yiyecekler yemenin tadını çıkarın!
Kilo kaybı hakkında daha fazlası
Vücudunuzu neden başkalarıyla karşılaştırmamalısınız?
Şükran Günü'nden sonra tekrar yola çıkmak
Bir iltifat alabilir misin?
