Kötü bir günün ardından kendinizi kaç kez Peanut Butter Cup Ben & Jerry's'in dibinde buldunuz? Her kaşık dolusu tatlı ve kremsi bir tada sahip olsa da, yaklaşık 1.400 kaloriyi tüketmek gününüzü gerçekten daha iyi hale getirdi mi? Duygusal yeme stresli tatil sezonunda özellikle yaygındır, ancak kadınlar yıl boyunca duygusal olarak yüklü alemlere devam ederler. Susan Albers, Psy. D.'nin yazarı Yemek Olmadan Rahatlamanın 50 Yolu, baş etmenin kalorisiz 10 yolu var stres.
Kadınlar neden rahatlık için yemeğe yönelir?
İster her incindiğinizde size kurabiye veren bir anneyle büyümüş olun, ister yalnızlıktan yemeniz gereken bir refleks geliştirmiş olun, duygusal yeme birçok kadın için strese karşı otomatik bir tepkidir. Albers, duygusal yemenin tekrara bağlı olarak gelişen bir anlık tepkiye benzediğini söylüyor. “Başka bir deyişle, kendimizi sakinleştirmek ve rahatlatmak için hızlı bir şekilde çalıştığını bilmek için yeterince yaptık” diye açıklıyor. “Bu sana benziyorsa, kendini kötü hissetme. Kadınların çoğuna, duygularla başa çıkmanın alternatif yolları resmi olarak öğretilmemiştir. İlkokulda ya da lisede stresli olduğunuzda ne yaptığınızı gösteren bir ders yok. Sonuç: ilerledikçe öğrenin.”
Medya kısmen duygusal yeme için suçlanıyor
Albers'e göre, yemek ve rahatlık arasındaki bağlantı hızla kurulur ve bir kez kurulduktan sonra kopması zordur, çünkü özellikle medya bu tür bir başa çıkma mekanizmasını teşvik etmektedir. Ayrıldıktan hemen sonra bir sitcom veya dramatik filmde dondurma yiyen bir kadını kaç kez gördünüz? Albers'e sorar. "Çikolata ve şekerleme reklamlarına yakından bakın. Mutluluk, aşk, kaçış ve iyi hissetmek gibi duygusal faydalar vaadini satıyorlar. Bu medya eğimi bize, kendinizi kalorilerle rahatlatmanın iyi ve 'normal' olduğuna dair ince bir algı veriyor.”
Stresli olduğumuzda yemek yemek için kabloluyuz
Kendinizi dövmeden veya yemekle her şeyi daha iyi hale getirmeye çalıştığı için annenize kızmadan önce, vücudunuzun strese karşı biyolojik tepkisini düşünün. Albers, "Duygulara tepki olarak yemek yemek, hepimizin sahip olduğu doğal, kablolu bir tepkidir" diye açıklıyor. “Stres anlarında şekerli, yağlı yiyecekler için istekleri ateşlediği için stres hormonu kortizolüne teşekkür edebiliriz.”
Bununla birlikte, duygusal yeme "doğal bir tepki" olsa da, Albers bunun yemek yemenin kortizol seviyenizi kontrol altına almanın tek yolu olduğu anlamına gelmediğini söylüyor. Kortizol seviyenizi yeniden dengelemeye yardımcı olmak için rahatlama, uyku, sıcak çay içme ve diğer gıda dışı aktiviteler gibi rahatlatıcı aktiviteler önerir. “Klasik slogan olan 'Calgon, beni götürün' [köpük banyosu reklamına atıfta bulunarak] hoşuma gitti, çünkü bu bir Kadınlara stresle başa çıkmanın alternatif, sağlıklı bir yolunu gerçekten öğreten mükemmel ve nadir bir reklam örneği.”
Yemek yemek çok iyi hissettiriyor, peki önemli olan ne?
Şu anda buzlanma veya tepeleme ile sızan dev bir sıcak tarçınlı rulodan daha rahatlatıcı bir şey olamayacağını düşünüyor olabilirsiniz. bir tabak makarna carbonara, ancak Albers bize yemeğin strese sadece kısa vadeli bir çözüm olduğunu ve hatta uzun vadede daha fazla streste bir faktör olabileceğini garanti ediyor. Terim. "Yemek hemen kendinizi rahatlatmak ve yatıştırmak için "işe yarar" - bize fayda sağlamasaydı bunu yapmazdık, değil mi? Ancak başka bir alternatif, gıda dışı başa çıkma mekanizması olmadan, duygusal yeme aşırı kilo alımına yol açabilir.” Bazı uzmanlar, aşırı yemenin yüzde 75'inin duygusal yemeyle bağlantılı olduğunu belirtiyor. Bu nedenle, birçok kadın için, sadece duygusal yeme ile başa çıkmanın bir yolunu bulmak, bel ölçülerinde ve sağlıklarında büyük bir fark yaratacaktır.
Gıda dışı başa çıkma mekanizmalarının faydaları
Yiyecekler kolayca erişilebilir ve stresten kurtulmanın en kolay (ve en lezzetli) yolu gibi görünüyor, ancak duygusal veya fiziksel sağlığınız için iyi değil. Albers, sağlığınızı ve kilonuzu önemli ölçüde iyileştirmenin ve ayrıca size ömür boyu, suçluluk duymadan başa çıkma becerileri kazandırmanın bir yolu olarak, duygularla başa çıkmak için kalorisiz beceriler öğrenmenizi önerir. Albers, “Duygularınızın kontrolünü ele almanıza yardımcı olabilir, bu da kendinizi güvende ve mutlu hissetmenizi sağlar” diye açıklıyor. "Kabul edelim, kadınların stresli bir hayatları var ve gün boyu sağlıklı başa çıkma yöntemlerine ihtiyaçları var."
