“Doğal” etiketinin neredeyse hiçbir şey ifade etmediği ortaya çıktı. Otları sallayarak dizlerinin derinliklerinde duran mutlu ineklerin olduğu pastoral aile çiftliklerini hayal ediyor olabilirsiniz, ancak Gıda şirketler sadece dolar işaretleri görüyor.
Çabuk: Akşam yemeği için bir paket tavuk kapmak için aceleniz var ve iki seçenekle karşı karşıyasınız: normal tavuk ve biri güzel, "tamamen doğal" etiketli. Hangisini seçersin? Çoğumuz için her seferinde doğal ürünle giderdik. Kim olması gerekenden daha fazla kimyasal almak ister?
Üreticiler 1940'lardan beri gıdaları "tamamen doğal", "doğal" veya "yüzde 100 doğal" olarak adlandırırken, FDA terimleri tanımlamayı reddetti. Bunun yerine, suni tat, renk veya diğer sentetik katkı maddeleri içeriyorsa, bir gıdayı doğal olarak adlandırmamanız gerektiğini söylüyorlar. Bu, güvenli olmayan tarım uygulamalarıyla yapılan veya pestisitler, antibiyotikler, GDO'lar, hidrojene yağlar, ilave şekerler (yüksek fruktozlu mısır şurubu) ve orijinal olarak bir bitki veya hayvan kaynağından elde edilen diğer herhangi bir gıda katkı maddesinin tümü, kendilerini ifade etmekte serbesttirler. doğal.
Sadece organik fıstık içeren bir fıstık ezmesi kavanozunda ve hemen yanında şeker ve kısmen hidrojene bitkisel yağlar eklenmiş kavanozda tamamen doğal bir etiket görebilirsiniz.
Ve insanlar yanlış yönlendirildikleri için kızmaya başlıyorlar.
Bu nedenle Tüketici Raporları için tüketici güvenliği ve sürdürülebilirlik direktörü Urvashi Rangan, resmi başvuruda bulunuyor. Gıdalardan “doğal” kelimesinin yasaklanması için FDA ve ABD Tarım Bakanlığı'na dilekçeler pazarlama. FDA'nın çıkıp terimleri tanımlaması daha iyi olurdu, ancak "organik" tanımının yıllarca süren savaşı herhangi bir gösterge ise, o zaman yakın zamanda gerçekleşmesi muhtemel değildir.
Endüstri uzmanları, FDA'nın bunu bir tüketici güvenliği sorunu olarak görmediği için yasağın gerçekleşeceğinden umutlu olmadıklarını ekliyor. Geçmişte insanlar, ürünlerinin doğal olduğunu yanlış bir şekilde iddia ettikleri için bireysel şirketleri dava etmeye çalıştılar, ancak mahkeme kararları net bir standart ortaya çıkmadan her iki yönde de gitti.
Bu arada, bir dahaki sefere mağazada durup hangi ürünü alacağınıza karar vermeye çalışırken, süslü etiketleri görmezden gelmek ve bunun yerine içerik listesini okumak isteyebilirsiniz.
Yiyecek ve diyet hakkında daha fazla bilgi
Süper muz, GDO'ların sağlıklı olabileceğini kanıtlıyor
Kalori başına en fazla besin içeren meyve ve sebzeler
Yacon şurubu: Kilo verme mucizesi demek için yeterli kanıt yok
