Kış aylarında servis edeceğiniz bu taze salatayı yenemezsiniz! Tatlar birbirine iyi karışır ve mücevheri andıran renkler etkileyici bir sunum oluşturur.
Kışın taze tatların yerini hiçbir şey tutamaz! Mandalina-biberiye salata sosu ile kavrulmuş pancar salatası için bu Etsiz Pazartesi tarifi mükemmel bir örnektir. Pancarları kendiniz kızartın (çok kolay), taze meyve ve otlar kullanarak bir grup ev yapımı salata sosu hazırlayın ve arkadaşlarınızı şaşırtın!
biz kullandık Mastrad Evrensel Quik Wisk Bu tarif için salata suyunu kolayca (ve düzgünce) karıştırmak için. Kendi pansumanlarınızı yapmaktan hoşlanıyorsanız, bu araç kullanışlı olabilir. En sevdiğiniz sosları karıştırmayı kolaylaştıran bir ölçü kabı, mikser ve servis ve saklama kabı şeklinde hepsi bir arada kolaylıktır.
Mandalina-biberiye salata sosu tarifi ile kavrulmuş pancar salatası
4 kişilik
İçindekiler:
salata sosu için
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı mandalina suyu (2 mandalina)
- 1-1 / 2 yemek kaşığı mandalina kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 2 çay kaşığı taze doğranmış biberiye
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
salata için
- 4 küçük pancar
- 2 baş tereyağlı marul, yıkanmış, kurutulmuş ve parçalara ayrılmış (8 büyük yaprak rezerv)
- 1/4 su bardağı kavrulmuş ceviz, doğranmış
- 1/4 su bardağı ufalanmış mavi peynir
- 4 mandalina, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış şekilde kesilmiş
- Aliminyum folyo
Talimatlar:
salata sosu için
- Tüm malzemeleri hamurda birleştirin Qwik Wisk'i kap ve karıştırın. Kullanıma hazır olana kadar soğutun ve servis yapmadan önce bir kez daha karıştırın.
- Quik Wisk'i kullanmıyorsanız, tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın ve kullanıma hazır olana kadar kapaklı bir kapta saklayın (servis öncesi karıştırın).
salata için
- Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın. Pancarların üst yeşilliklerini ve alt köklerini kesin.
- Pancarları bir alüminyum folyo yaprağına yerleştirin, ardından üstlerini örtmek için başka bir yaprak kullanın ve bir paket oluşturarak kenarlarını tamamen kapatın. Paketi bir fırın tepsisine yerleştirin ve 40-50 dakika pişirin.
- Pancarları fırından çıkarın ve idare edene kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.
- Folyo paketlerini dikkatlice açın (dışarı çıkan sıcak buhar olabilir). Pancarları temiz bir kesme tahtası üzerine koyun ve derilerini soymak için küçük, keskin bir bıçak kullanın, ardından her birini 2 inçlik küpler halinde kesin.
- Tüm marul yapraklarından 2'sini 4 servis tabağının her birine yerleştirin. Orta boy bir kaseye yırtılmış marul, pancar ve mandalina bölümlerini ekleyin. Vinaigrette'yi karışıma dökün ve birleştirmek için fırlatın.
- Karışımı 4 tabak arasında eşit olarak bölün ve kızarmış ceviz ve mavi peynir kırıntıları ile süsleyin.
- Yanında ekstra salata sosu servis edin.
Tüm içerik açıkken O bilir Yazarlarımızın dürüst görüşlerini yansıtan Mastrad markası incelememiz için bize ürün sağladı.
Daha Etsiz Pazartesi tarifleri
Meksika usulü pizza
Kahverengi pirinç ve ıspanak dolması portobello mantarları
Sarımsak-avokado yayılmış sebzeli kulüp sandviçleri
