İlk bakışta fırında patates sıkıcı bir garnitür gibi görünebilir. Ama bu harika soslardan bazılarıyla süslediğinizde, onu şimdiye kadarki en çok aranan yemek yemeğiniz yapabilirsiniz.
Patates nasıl pişirilir
Süslü fırında patates yolculuğunuza başlamak için patateslerinizi mükemmel bir şekilde pişirmek için doğru tarife ihtiyacınız olacak. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtarak başlayın. Genellikle kişi başına bir orta boy patates gerekir. Patatesleri yıkayıp ovalayın ve her birine çatalla birkaç delik açın. Patateslerin kabuklarını zeytinyağı ile ovun ve tuz serpin. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun ve fırında 45 ila 60 dakika pişirin. Kabuklar kuruduğunda ve bir çatal pürüzsüzce merkeze girdiğinde bunların bittiğini bileceksiniz. Patatesleri ısıdan çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın. Patateslerin ortasından küçük yarıklar açın ve uçlarını merkeze doğru iterek üzerine malzemeleri yerleştirebileceğiniz boşluklar yaratın. Şimdi gerçek eğlence geliyor!
geleneksel yol
Favorileri geleneksel yoldan ya da en azından geleneksel yolun süslü bir versiyonundan çıkarmak için söylenecek bir şey var! Patatesleriniz pişerken bir yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada orta ateşte kızdırın. İnce dilimlenmiş bir soğanı ve bir tutam tuzu yağda soğan yumuşayana kadar soteleyin ve ardından kıyılmış bir diş sarımsak ve büyük bir avuç ya da iki pastırma parçasını içine atın. Patatesler pişince pastırma ve soğanı aralarına paylaştırın. Her birinin üzerine bir parça ekşi krema - veya az yağlı bir alternatif olarak Yunan yoğurdu - sonra süslemek için dilimlenmiş yeşil soğan serpin.
Taze Akdeniz salsa
Daha hafif bir yemek yaratmak istediğinizde, gidilecek yol Akdeniz temasıdır. Yarım kırmızı soğan, bir avokado ve bir veya iki orta boy domatesi doğrayarak kendi ev yapımı salsanızı yaratın. Bir avuç kıyılmış kişniş ve bir tutam zeytinyağını atın ve iyice karıştırın. Salsa'yı patateslerin arasına bölün ve üzerine cömert bir serpme ufalanmış beyaz peynir ve süslemek için birkaç dilim siyah zeytin serpin. Misafirleriniz bir daha asla fırınlanmış patateslere ağır rahat yemek olarak bakmayacak!
pizza patates
Bazı insanlar pizzaya doyamıyor. Bu sizseniz veya her zaman pizza isteyen seçici bir yiyiciniz varsa, bu daha sağlıklı seçeneği yaratın: Her patatesin üzerine bir kat domatesli makarna sosu yayarak başlayın. Sosun üzerine bolca rendelenmiş mozzarella ve kaşar peyniri ekleyin ve bir tutam kuru kekik ve tuz serpin. Fazladan bir şey istiyorsanız, birkaç sosis ızgara yapın veya pişirin, dilimleyin ve domates ve peynir katmanları arasında dağıtın. Sosis pişirme havasında değilseniz dilimlenmiş pepperoni kullanabilirsiniz. Eski bir favoriye eğlenceli bir bakış!
Hala ikna olmadınız mı, fırınlanmış patatesler sizin işiniz mi? Bu diğer harikalara göz atın garnitür tarifleri >>
Daha fazla patates tarifi
Doyurucu taraklı patates tarifi
Tatil patateslerinizi servis etmenin 5 akıllı yolu
Patates sağlıklı bir diyetin parçası olabilir
