Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmek için çok çalışmak gerekiyor. Her seferinde bir adım atın. Vücudunuz için en kötü işlenmiş gıdaların bu basit listesiyle başlayın.
Senin için gerçekten neyin kötü olduğunu merak ediyor musun? En iyi beslenme uzmanlarından bizi en kötü suçlulara yönlendirmelerini istedik. Bu en kötü işlenmiş gıdaları ortadan kaldırarak diyetinizi bir makyaj yapın.
1
Kahvaltı gevreği
Fotoğraf kredisi: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
"Birçok insan mısır gevreğinin sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olduğunu düşünüyor, ancak yapay renkler gibi tehlikeli katkı maddeleri içerebilirler. trans yağlar, yapay tatlandırıcılar ve koruyucu BHT," diyor kayıtlı bütünsel beslenme uzmanı Andrea Donsky ve genel yayın yönetmeni Doğal olarak anlayışlı. "Birçok tahıl kutusu, paketin önüne muhteşem gerçek meyvelerin büyük resimlerini yerleştirir ve yüksek lif ve proteine sahip olduğunu iddia eder, ancak çoğu durumda böyle değildir. İçeriğinde gerçek meyvelerin yanı sıra pek çok yapay katkı maddesi de bulunuyor.” Donsky, lif oranı yüksek organik tahıllar aramayı öneriyor.
2
Gofret
Fotoğraf kredisi: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
Snack barlar, hareket halindeyken aç olduğunuzda sağlıklı bir seçenek gibi görünebilir, ancak birçoğu pazarlandıkları kadar sağlıklı değildir. Donsky, "Kahvaltı, atıştırmalık veya enerji barlarının çoğu yapay tatlar, trans yağlar, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve diğer sağlıksız malzemelerle dolu" diyor. "Rağmen beslenme panel lif açısından yüksek okur, kalp hastalığına ve obeziteye yol açabilecek zararlı bileşenlerle doldurulur.”
3
Şeker
Fotoğraf kredisi: Fuse/Getty Images
Şeker akıl almaz gibi görünüyor, ancak yine de her yaştan çocuk tarafından tüketiliyor. Donsky, "Paketlenmiş şekerler yapay renkler ve/veya tatlandırıcılarla dolduruluyor" diyor. “Yapay renkler çocuklarda hiperaktivite ile bağlantılıdır ve yapay tatlandırıcılar baş ağrısına, endişeye ve birçok farklı yan etkiye neden olabilir. Etkileri." Canınız gerçekten şeker alıyorsa veya bu tatil şekerlemeyle ilgiliyse, organik, meyve ve sebze ile yapılan seçeneklere bakın. boyalar.
4
Margarin
Fotoğraf kredisi: Jupiterimages/Photodisc/Getty Images
"Margarin, kötü kolesterolü yükselten, iyi kolesterolü düşüren ve iltihaplanmaya neden olan trans[yağ] ile yüklüdür. Bu, göbek yağına ve kalp hastalığından diyabete kadar çeşitli hastalıklara yol açabilir” diyor Rene Ficek. Ficek kayıtlı bir diyetisyen ve beslenme uzmanıdır ve dünyanın önde gelen beslenme uzmanı olarak hizmet vermektedir. Seattle Sutton'ın Sağlıklı Beslenmesi.
5
Soda
Fotoğraf kredisi: Jeremy Hudson/Photodisc/Getty Images
İster normal soda, ister diyet soda iç, vücudunuz için iyi bir şey yapmıyorsunuz. Ficek, "Araştırmalar, sık soda tüketiminin pankreas kanseri, kardiyovasküler hastalık, diyabet, osteoporoz ve diş çürümesi geliştirme riskinizi artırdığını göstermiştir" diyor. "Ve diyet versiyonları şeker içermese de, yapay tatlandırıcı sizin için gerçek şekerden bile daha kötü olabilir."
6
Donmuş gıdalar
Fotoğraf kredisi: Fuse/Getty Images
Dondurulmuş öğle ve akşam yemekleri ambalajlarında sağlıklı olduğunu iddia edebilir, ancak çoğu işlenmiş ve sağlıksızdır. Ficek, "En popüler dondurulmuş yemek markalarından biri, öğün başına ortalama 64 gram yağ ve 1.020 kalori sağlıyor, bu da çoğumuzun bir gün boyunca sahip olması gerekenden daha fazla yağ" diyor. "Dışarıda dondurulmuş diyet yemekleri olmasına rağmen, genellikle yoğun bir şekilde işlenir ve sodyum ve koruyucularla yüklenir."
7
İşlenmiş et
Fotoğraf kredisi: Don Farrall/Photodisc/Getty Images
Et kimyasal olarak işlendiğinde, raf ömrünü uzatmak ve lezzet katmak için yapay bileşenler eklenir. Sonuç, bir tuz, yağ ve kolesterol kokteylidir. Ficek, "Tavuk nuggets gibi işlenmiş gıdalar, gerçek tavuk sağlamadan bu koruyucularla dolu oldukları düşünüldüğünde, en kötü gıdalardan biri olarak öne çıkıyor" diyor.
8
Kızarmış yiyecekler
Fotoğraf kredisi: M. Timothy O'Keefe/Photodisc/Getty Images
Nicholas Morgan, N.D., Michigan, Lansing'deki Arthritis Care'de ikinci yıl ikamet ediyor ve burada The Center for Integrative Wellness'ı da kurdu. Morgan, "Patates kızartması, patates cipsi ve patlamış mısır gibi şeyler, denatüre yağlarla birleştirilmiş basit karbonhidratların örnekleridir" diyor. "Ayrıca diğer minerallerin vücudunu soyan yüksek bir tuz içeriğine sahipler." Kızgın yağda kızartılmış yiyeceklere karşı uyarıyor. Morgan'a göre, vücudun iltihabı azaltmak ve vücudun süreçlerini sorunsuz bir şekilde devam ettirmek için çoklu doymamış yağ asitlerine ihtiyacı var. “Yağları ekstrakte ederken, işlerken veya pişirirken ısıtmak, vücudunuz için mevcut olan çoklu doymamış yağ asitlerinin sayısını sınırlar” diyor.
Daha fazla beslenme ipucu
Alkali gıdaların sağlığa faydaları
Sağlıklı aile yemekleri için 10 Strateji
Sizi daha yaşlı gösteren 8 yiyecek
