Babasını ikincisine kaybettikten sonra kalp krizi ve ilk kocası Dr. Janet Bond Brill'den sonra kocasının da aynı kaderi paylaşacağından korkarak beslenme Pennsylvania'da uzman, yazmak için ilham aldı İkinci Kalp Krizini Önleyin: 8 Gıda, Tersine Dönmek için 8 Hafta Kalp hastalığı. Kitapta sağlıkla ilgili ipuçları, iki haftalık bir beslenme planı ve yemek tarifleri - insanların sağlıklı beslenme yolunda beslenmelerine yardımcı olacak araçlar yer alıyor.
Kalp hastalığı önleme ihtiyacı
13 milyondan fazla Amerikalı kalp krizinden kurtuldu veya kalp hastalığı teşhisi kondu. Ancak araştırmalar, teşhisten sadece bir yıl sonra, büyük çoğunluğun ikinci bir kalp krizini önleyebilecek diyet değişikliklerine bağlı kalmadığını gösteriyor.
Humuslu tavuk tarifi >>
Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde uzmanlaşmış bir diyetisyen olan Dr. Janet Bond Brill, sorunun şu olduğunu söylüyor: birçok insanın “kalp diyetini” çok kısıtlayıcı veya karmaşık bulduğunu ve bazılarının hiçbir yaşam tarzı almadığını danışmanlık. "Daha iyi bir yol varken neden kalp krizi geçirenler tatsız, az yağlı planların yüküyle daha fazla cezalandırılsın?" o soruyor.
Tavuklu, zeytinli, kırmızı biberli ve enginarlı makarna tarifi >>
Kalp sağlığını lezzetli bir çaba haline getirin
Dr. Brill'in yeni kitabı, yeni plak oluşumunu önlemeye ve koroner arterlerdeki plağı tersine çevirmeye veya stabilize etmeye yardımcı olacak adımları ve daha "lezzetli" yemek stratejilerini özetliyor. "En çok satan planların çoğu, balık, her türlü yağ, avokado, Fındık, tohumlar ve çikolata - nefis lezzetli yiyecekler - hepsi planımda savunuldu ”diyor beslenme uzmanı. Planı öncelikle besin değeri yüksek, bitki bazlı bir diyet; kahve, çay ve bitter çikolataya da izin verir. İnsanlar onu daha etkili bulacaklarını söylüyor çünkü tadı güzel ve hayatı daha keyifli hale getiriyor.
Beyaz peynir tarifi ile Yunan spagetti >>
En iyi yaşam tarzı alışkanlıkları: Akdeniz diyeti ve egzersiz
Araştırmacılar çeşitli diyetlerin etkilerini incelediler ve egzersiz yapmak daha ileri koroner olayları önlemeye yönelik planlar. Bilimsel kanıtların çoğu, kalp krizi geçiren hastaların Akdeniz tarzı bir diyet yemesi, günde en az 30 dakika fiziksel olarak aktif olması ve sigara içmemesi gerektiğini gösteriyor. Bir Girit'i test eden Lyon Kalp Çalışması Akdeniz diyeti kalp hastalarında, tipik bir düşük yağlı Batı tarzı diyet olan kontrol diyetine kıyasla, tekrarlama oranında yüzde 70'lik olağanüstü bir azalma bildirdi. Dr. Brill ayrıca niasin, vitamin D3 ve balık yağı takviyelerini de önerir.
Akdeniz ton balıklı meze salatası tarifi >>
Akdeniz diyeti: Kalp sağlığı için Sekiz Diyet Emri
Dr. Brill'in planı, kan damarı hasarına neden olan kırmızı et, krema, tereyağı, yumurta ve peynir gibi plak oluşturan yiyecekleri ortadan kaldırır ve onları doğal iyileşme için yiyeceklerle değiştirir.
Yunan usulü biftek ve domates salatası tarifi >>
Sekiz Diyet Emri aşağıdaki gibidir:
- Artık tereyağı ve krema yok; ekstra bakire ile değiştirildi zeytin yağı
- Yeşiller ve diğer sebzeler olmadan gün yok
- İncir veya başka meyve olmadan gün yok
- Sığır, kuzu veya domuz eti yok
- Eti balık ve baklagillerle değiştirin
- Ceviz ve keten tohumu olmadan gün yok
- Kepekli tahıllar ve tahıllar olmadan gün yok
- Orta derecede alkol tüketimi, özellikle kırmızı şarap akşam yemeğinde
Patatesli Fas kokulu tavuk tarifi >>
Daha fazla kalp-sağlıklı alışkanlıklar
- Kalbinize yardımcı olan 10 günlük alışkanlık
- Kalp sağlığı için en iyi düşük etkili egzersizler
- Bitter çikolata ve kalbiniz
