Kendi kızılcık sosunuzu yapın – SheKnows

Hiç bir kutudan kızılcık sosu döktünüz ve oradayken aynı şekilde kaldığına tanık oldunuz mu? Çok iştah açıcı değil. Bunun yerine, bu Şükran Günü'nde bu basit ve tamamen doğal kızılcık soslarından birini çırpın.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Balkabağı Turtası Lezzetini Tamamen Yükselten Gizli Bir Maddeye Sahiptir

Temel kızılcık sosu

Kendi başınıza ev yapımı kızılcık sosları yapmaya başlamak için, bu başlangıç ​​için mükemmel bir tarif.

İçindekiler:

• 3 bardak bütün kızılcık, taze veya dondurulmuş
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Talimatlar:

1. Su ve şekeri orta boy bir tencerede birleştirin ve kaynatın. Karışım ısınırken kızılcıkları iyice yıkayın.
2. Karışım kaynadığında, kızılcıkları karıştırın ve kaynamaya bırakın. Karışımı yaklaşık 10 ila 15 dakika veya bütün kızılcıkların çoğunluğu açılıncaya kadar pişirin.
3. Isıdan çıkarın ve yeniden kapatılabilir bir kaba aktarmadan önce soğumaya bırakın. Karışımı ihtiyaç duyulana kadar buzdolabında saklayın.

Düşük kalorili kızılcık sosu

Şükran Günü'nde sunulan tüm zengin ve özenli yiyeceklerle birkaç kilo almak kolay olabilir. Tabağınızdan birkaç kalori almak istiyorsanız, geleneksel sosun bu düşük kalorili versiyonuna dönün.

İçindekiler:

• 3 su bardağı kızılcık, taze veya dondurulmuş
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı granül yapay tatlandırıcı, örneğin splenda (granül tipi olduğundan emin olun)
• 1 su bardağı su

Talimatlar:

1. Orta boy bir tencerede mısır nişastası, tatlandırıcı ve suyu birleştirin ve kaynatın. Dikkat: Mısır nişastasını atlamayın, çünkü bu, daha kolay çözünebilir tatlandırıcı ile koyulaştırıcı görevi görür. Karışım ısınırken kızılcıkları iyice yıkayın.
2. Karışım kaynadığında, kızılcıkları karıştırın ve kaynamaya bırakın. Karışımı yaklaşık 10 ila 15 dakika veya bütün kızılcıkların çoğunluğu açılıncaya kadar pişirin.
3. Isıdan çıkarın ve yeniden kapatılabilir bir kaba aktarmadan önce soğumaya bırakın. Karışımı ihtiyaç duyulana kadar buzdolabında saklayın.

onunla iyi eğlenceler

Artık temel tarifin normal veya düşük kalorili versiyonuna sahip olduğunuza göre, eğlence gerçekten başlayabilir. Bir hindinin farklı şekillerde baharatlanabilmesi ve dolmanın çeşitli malzemeler içermesi gibi, kızılcık sosunuz da orijinal olabilir. Sıvı ve tatlandırıcı oranlarını aşağı yukarı aynı tuttuğunuz sürece, farklı seçeneklerle oynarken çok eğlenebilirsiniz. Örneğin, yarım su ve yarım portakal veya ananas suyu yapın. Veya fazla ekşi olmasına izin vermeden kızılcık aroması eklemek için su yerine kızılcık suyu kullanın, ancak biraz akçaağaç şurubu ekleyin. Beyaz şekeri esmer şeker veya akçaağaç şekeri ile de değiştirebilirsiniz. Ve gerçekten maceraperest hissediyorsanız, kuru üzüm, kıyılmış ceviz, tarçın, hindistan cevizi veya portakal kabuğu rendesi gibi tamamen farklı malzemeler ekleyin. Kızılcık sosunuzu tam istediğiniz gibi kişiselleştirerek iyi eğlenceler!

Daha fazla parti tarifleri

Isırık büyüklüğünde parti yemeği
Yenilebilir parti iyilikleri
Cuma gecesi margarita tarifi